大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　太阳正准备落山，北京路大滇园门前，服务生正招呼着门口坐等空位的人，而在店内，熙熙攘攘的人声不时被几个冲天的笑声盖过，伴着暖烘烘的灯光，窗外的仲夏夜也才刚刚开始。

　　不得不说这是夏天里大滇园糊辣鱼火锅的常态，尽管昆明四季如春，但夏天也还是热，人们在这时选择吃火锅，确实需要一番纠结和斟酌。

　　大滇园是云南一家本土火锅餐饮品牌，从成立至今已有15年历史。在国内，川渝火锅甚至可以说是中国火锅的大厨房，但大滇园在这种环境下经历了15年不倒，并且在国内拥有了五十多家加盟店，同时，其中式正餐“蔼若春”已开到澳洲，你不得不说这是一个不可让人小视的餐饮品牌。

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