港式云南米线
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
甫入餐厅,便见食客众多,每人面前一大碗,埋头吃得很起劲,碗里全然不见浮油。侍应们忙得不亦乐乎,精神气十足。我们点了两碗清鸡汤底的,一碗麻辣汤底的,分别配以猪肉、火腿、鱼丸、芽菜、冬菇、金针菇、木耳等。滑溜弹牙的米线口感很好,汤的味道也相当不俗,尤其是那碗麻辣的,舌感不是辣而是麻,是四川产的新鲜花椒的麻香味,花椒去湿,对港人健康倒是好的。
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