大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　云南地处我国西南边陲，独特的地理位置和气候特点让这里孕育了独特的风俗和美食，下面让我们来看看云南那些独特的美食。图/视觉中国

　　云南野生菌种类丰富，口感鲜美。野生菌火锅就是当地人烹调野生菌的一种方式，能更好地保留菌类的鲜美，同时富含多种营养物质，具有一定的保健作用。图/视觉中国

　　腊排骨火锅是丽江的一道独特美食，鲜美浓郁，肉香汁鲜，搭配特有的蘸水调味，越吃越香。图/视觉中国

　　乳扇是大理洱源县的一种乳制品，吃饭多样，生吃、干吃、油炸、煎烤均可，奶香浓郁，酸甜可口。熊发寿/视觉中国

　　饵丝主要以大米为原料制作而成，饵丝与米线相似，但口感略有不同，米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。秦明/视觉中国

　　凉拌豌豆粉也是深受云南人喜爱的一道美食。豌豆粉口感柔软嫩滑、味道爽口清香，集齐了酸、甜、麻、辣、香，让人胃口大开。图/视觉中国

　　说到云南美食，就不得不提孔雀宴。孔雀宴是由傣家最具特色的菜肴汇聚而成，无论是在视觉还是味觉上都极具冲击力。图/视觉中国

　　包烧是傣族特殊的一种烹饪方法，采用天然的芭蕉叶为烹饪工具，味道鲜纯，香中带辣，十分美味。图/视觉中国（编辑：金浩然）返回搜狐，查看更多

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