一座城、一条街、老味道丽江这条美食街带你重拾儿时记忆
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
丽江民族文化研究会会长杨国清、丽江古城保护管理局常务副局长和丽军、雪松文旅集团副总裁刘宏娟等领导参加了开街仪式。
丽江古城保护管理局常务副局长和丽军表示,为了让广大游客了解丽江的餐饮美食文化,增加大研古城文化内涵,提升游客体验度,我们打造了丽江大研古城纳西美食街研味坊。研味坊沿袭了纳西传统民居的装修风格,保持了丽江大研古城的原始风貌,并通过展示和体验美食制作过程,让游客更深一步的了解丽江。
研味坊有着老丽江的味道和儿时的记忆,在品味老丽江味道的同时感受丽江的原汁原味。丽江粑粑,满满都是可口香酥;鸡豆凉粉,散发豆子的纯正清香;一锅热气腾腾的铜火锅,围锅而坐,美味入胃,温暖入心。
研味坊的销售总监杨志刚说,丽江“研味坊”的“研”取自大研古城的“研”,有丽江纳西族特色的本地味道之意。通过美食坊传承丽江饮食文化,将丽江最地道、最美味、最传统的纳西美食呈现给市民游客朋友。此外还希望通过打造这一美食街,打造丽江饮食旅游文化名片。
雪松文旅集团副总裁刘宏娟表示,为了给歌手提供一个展示自我的户外平台,一个轻松自由的音乐现场,我们打造丽江古城首个户外民谣高地,每天与热爱民谣的人不见不散。
随后,在民谣广场歌手为现场观众带来了一首《山风一样自由》,歌声引得现场观众驻足围观,并纷纷拍照留念。
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