大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　近些年，转基因一直是人们关注的话题之一，虽然备受关注，但消费者们对它的成果却敬而远之。生活中我们能见到的并没有多少，能让大众熟知的有转基因棉花、大豆和玉米，其中转基因的大豆和玉米通常作为饲料的原料，市面上很少见。

　　从这些可以看出，咱们国家对于转基因食品的慎重，但凡事总会有例外，星哥就知道一种真正的转基因水果，虽然是转基因，但却很受人们青睐。它就是木瓜，在市面上见到的大多数木瓜都是转基因水果，不但没有多少人抗拒，反而很受爱美的女士喜欢。让我们一起来看看木瓜到底有着什么样的魅力，能独占一份市场。

　　想必大家都知道，木瓜属于热带作物，我国的木瓜也都是从国外引进入的，在古代的时候古人们称它为番木瓜，这个品种和西南地区的酸木瓜是略有区别。在20世纪中期，木瓜树出现了这样一种现象，叶子焦黄枯萎，果实形状扭曲，后来甚至很多木瓜树成片死去，一时之间，全球范围内很多地区的木瓜树都受到严重影响。在当时，不管科研人员怎么努力，都只能眼睁睁看着木瓜树一片片倒下，直到20世纪末期，研究人员利用当时先进的基因技术，才成功地让木瓜树在又一次病毒来袭之时，没有受到任何影响，最终还孕育出了又大又甜的木瓜。

　　此后，转基因木瓜便在全球范围内得到大面积推广，我国也在2010年正是将转基因木瓜引进国内，实现了大规模的产业化种植。可以说，如果没有转基因技术，可能木瓜如今已经灭绝了，正是这项技术让我们今天能吃到甜美的木瓜。

　　对于转基因作物，人们向来不太感冒，为何偏偏对木瓜丝毫没有抗拒呢？在星哥看来，首先是当时的舆论环境比较宽松，网络和媒体还没有如今这么发达，大众也很少关注这方面的事情，人们稀里糊涂地就接受了转基因的木瓜，当时人们并不知道转基因技术会掀起如此大的水花。而且对于果农来讲，这种木瓜不仅产量高，抗病性能强，而且与之前动不动就生病的木瓜树相比之前果农们更倾向后者了。

　　其次是木瓜属于小众水果，虽然它也被称为“岭南四大佳果”之一，但名气和销量完全没能与荔枝、香蕉、和菠萝相比，所以人们对它的关注度自然也没那么多。而且木瓜鲜食比较少，通常都是用来炖牛奶、炖雪蛤或者制作果酱、果干，消费群体主要是一些女性朋友。对于这部分消费者来说，木瓜不可替代，所以对于它的态度也就比较宽容了。而对于那些不喜欢吃木瓜的人们，对木瓜压根没什么兴趣，更不会去对它寻根问底了。

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