大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　来到云南，就不得不尝一口玫瑰鲜花饼。作为云南驰名中外的传统糕点，鲜花饼香酥嫩糯，清新爽口，甜而不腻。花喵鲜花饼作为其中的佼佼者，每逢旅游季节，常常都会被卖到脱销。

　　鲜花饼是一款用上等食用玫瑰、优质小麦面粉等作为原材料制成的酥饼小吃，是云南的一种具有百年历史的特色名点。皮酥馅靓用来形容鲜花饼，毫不夸张。花喵鲜花饼因口感香甜酥细、湿润适口、口味浓郁，深受消费者的喜爱。

　　首先，花喵鲜花饼的制作过程极其讲究，料精工细。馅料原材料必须选用优质的上等高原墨红玫瑰。花喵鲜花饼在丽江的雪山脚下自建了食用玫瑰种植基地，每一朵玫瑰都是由原生态的土壤滋润，富含天地水露精华。昼夜温差巨大的自然环境中，孕育出饱满的玫瑰花瓣，香甜可口。

　　其次，花喵鲜花饼的花瓣，需经历离株、拣花、洗尘的过程。整个过程仅有短短数小时，以保持其原初美味，将玫瑰的营养完美延续。

　　再次，玫瑰花瓣经过古法秘制，成为花喵鲜花饼馅料浓郁的秘密——窖藏玫瑰花酱。玫瑰花酱存储于花喵专业发酵室内，以科学仪器24小时监控温度、湿度，终成花喵秘制玫瑰花酱。

　　最终，将花喵秘制玫瑰花酱加入馅心，配以优质黄油、小麦粉。饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，火候拿捏的刚刚好，做到内熟外赤不走油。这样做出来的鲜花饼，饼皮香酥油润，饼馅花香清甜。将饼皮掰开，便可见到纯正的玫瑰花酱，饱满有光泽，浓稠而清香。吃到最后剩下花馅在嘴里，甜度是由淡到浓渐变的过程，口感酥软，层次丰富，花味浓郁，回味无穷！

　　花喵鲜花饼是云南美食的一个代表，玫瑰的清香把饼皮的油性做了一个很好的综合，做出了古早味道。普通的食材，通过精致的工艺升华了，变成了一种美，一种文化。想要品尝如此美味，天猫旗舰店就能下单购买，足不出户就能享用花喵鲜花饼的美。

　　国家粮油信息中心高级经济师 王辽卫...我国实现了谷物基本自给、口粮绝对安全

　　公益诉讼剑指食品“直播带货”，检察机关...剑指“网红代言”“直播带货”……全国检察机关针对网络销售新业态涉及的食品安全问题开展专项监督，通过公益诉讼紧盯网络食品销售等领域的问题。

　　农业农村部详解“米袋子”“菜篮子”等百...中央农办主任、农业农村部部长唐仁健22日围绕今年中央一号文件内容，对老百姓普遍关心的“米袋子”“菜篮子”等问题进行了详解，表示要多措施保障供应充足、价格平稳。

　　今年能否吃到便宜猪肉？蔬菜价格何时下降...2月22日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，围绕今年中央“一号文件”介绍乡村振兴有关情况。

　　商务部：春节餐饮消费迎来“开门红”2021年春节黄金周期间，广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上，优化丰富菜品、创新服务方式，保障群众“就地过年”，餐饮消费迎来“开门红”。据有关协会和外卖平台调查，全国87%的餐饮企业春节期间正常营业，餐饮交易额同比增长261%。

　　固体饮料冒充特医奶粉、假冒“全聚德”烤...2月19日，最高人民检察院、国家市场监督管理总局和国家药品监督管理局联合发布15个落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动典型案例。

　　奶粉食用指南 守护宝宝健康成...提供奶粉喂养指南，解读奶粉配方成分，帮助新手爸妈理性选择奶粉。【详情】

　　点滴营养，绽放每个生命蒙牛乳业推动营养知识普及、提升国民健康水平。【详情】

　　中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求，融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个食品行业，展示中国食品丰富性、多元性，搭建中国食品展示平台。

上一篇：这个傣寨的村民生活甜如菠萝蜜

下一篇：芒市街头菠萝蜜树上的那些“小可爱”靓了！