云南特色酸角汁酸甜可口夏日必备
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
云南,位于中国西南的边陲,多个气候带在此交接,各地自然气候变化也较大,是一个盛产香甜可口、形态各异神奇植物的秘境,《舌尖上的中国》中就有大量美味出自这片神奇的土地。
我们本次介绍的主角就生长于此,名叫酸角,是一种果荚果肉,颜色为棕黑色,不仅口感酸甜,营养更是丰富,酸角树素有东方神树之称,十年生长,十年开花,十年结果,可谓奇珍。
酸角喜欢炎热气候,对降雨量也有严格的要求,云南常年湿热,年平均温度为20度,年降水量更是高达1100毫米,十分适宜酸角的生长,巨大的日温差使得其体内的养分迅速积累,长成的酸角不仅肥大,口感也更酸甜。
云南恒丰酸角汁精选优质野生酸角,颗颗饱满,将之榨汁,制作而成的酸角汁鲜酸津美、风味独特、口感津润,充满了浓浓的自然风味。
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,经常食用具有止渴消热、消食、养肝明目等功能,还富含多种矿物质元素,尤其钙含量更是在水果中名列前茅,对小孩尤其有好处。
酸角榨汁饮用,鲜果的营养成分完全保留在其中,既满足了现代人追求食品自然化、营养化的特点,又方便携带,随时随地来一罐。
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