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天津最地道面茶早餐用麻酱制作的中式拉花仅5块就有一大碗了

2023-05-11 05:10分类: 天津美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  对于早餐的选择,中国人总是花样繁多的,不同的菜系有着给不同的制作和料理。在大街小巷上,想要吃到中国最地道的早餐还是会十分简单的,豆浆油条基本就是人们最为熟知的早餐搭配了,在各地不同的地方,这早餐可以吃到的食物就更加的多了,不知道你们平时都比较喜好哪些早餐美味呢?

  在天津这座典型的北方城市里,人们最爱的地道早餐就非一碗面茶当属了。天津人的面茶在别处难以吃到,要是有的话,口味也是不太正宗的。有时候一提到面茶这种食物,多数外地人也不太明白,其实面茶不是茶来着,它是一种面糊制品,在天津当地起源早已有多年了。

  面茶在天津的街头十分多见,看到这样一家临街小摊就有制作的,店家是一对老夫妻,他们在这街头经营有好几十年了。主要就是一早卖自制面茶早餐,面茶这种食物在制作上也十分有趣,就好像是做中式拉花,会用麻酱在上面点缀,看着也是十分的赏心悦目的。

  小摊的老板一口大锅正在灶上热气腾腾的炖煮着面茶,一边不停的搅动,一边还忙活着给顾客装碗。一份面茶制作上的一泼一撒,确实是十分好看的。这种面茶的口味也比较浓郁,作为早餐反而显得浓稠了许多,不过这也真是天津人的最爱,他们对于这面茶早餐,那可是从心底上喜欢的。

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