名人、名胜、名吃企:滨州天下美“名”扬
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
5月10日,“滨州名菜、名点、名小吃、名宴、名店(特色餐饮名店)”——“五名”的评选结果出炉,滨州正在全力打造“美食滨州”餐饮品牌。
一石激起千层浪!此举引起很多读者对“滨州品牌”的关注,笔者不揣浅陋,历数和归纳了家乡在“名人、名胜、名吃、名企”——“四名”方面堪称全国翘楚的“滨州品牌”,在此以飨读者。
滨州历史文化悠久,是黄河文化和齐文化的发祥地之一,可谓是钟灵毓秀、名人辈出,自古至今,各行各业涌现出大批名人。如:
春秋末期齐国乐安(今惠民县人)人,中国古代著名军事家、政治家、思想家,古代军事学的奠基人。后人尊称其为孙子、孙武子、百世兵家之师、东方兵学的鼻祖。所著《孙子兵法》被誉为“兵学圣典”。
战国末期齐国(今邹平县)人,秦朝儒学博士。秦焚书坑儒时,冒生命危险藏《尚书》于墙壁。西汉初教授于齐鲁间,西汉今文《尚书》学者,皆出其门。后人评伏生传书之功曰:“汉无伏生,则《尚书》不传;传而无伏生,亦不明其义。”因而他被历代学者赞誉为“尚书再造”。
西汉平原郡厌次(今惠民县)人,古代著名文学家。汉武帝时历任常侍郎、太中大夫等职,著有辞赋《答客难》、《非有先生论》等。东方朔性格诙谐,言词敏捷,滑稽多智,也被相声界、说书人奉为祖师爷。
东汉青州千乘(今博兴县)人,古代流传行孝历史的模范。其家境贫寒,幼年丧母,与其父相依为命。父去世后,又卖身葬父,其孝行感天动地,被列为“二十四孝”之一。后人将其事迹编成戏剧《天仙配》。当地人都开玩笑说,滨州人太好了,连天上的仙女都要下凡嫁给滨州人。
魏晋济南郡(今邹平县)人。中国古典数学理论的奠基人之一。著述《九章算术注》、《海岛算经》,是我国宝贵的数学遗产。刘徽被誉为公元三世纪世界上最杰出的数学家,
北周末隋初渤海(今阳信县)人,杰出画家。他是现在唯一有画迹可考的隋代著名画家,在中国绘画史上占有重要地位,被称为“唐画之祖”和“青绿山水之父”。其传世作品《游春图》是中国现存最古老的山水画。
祖籍山东无棣,中国科学院院士,中国高能化学激光奠基人、分子反应动力学奠基人之一。2013年度获国家最高科学技术奖。2016年,国家天文台将编号为“19282”的小行星命名为“张存浩星”。
2016年8月7日,里约奥运会女子10米气手枪决赛,祖籍滨州阳信的张梦雪以总环数199.4夺冠,用打破奥运会纪录的方式夺得里约奥运会中国代表团第一枚金牌。
此外,滨州籍和在滨州生活、工作过的名人还有“齐之巨擘”、战国时著名思想家、“於陵学派”创始人陈仲子(邹平人);北魏时期建筑大师蒋少游(博兴人);千古名相、“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的范仲淹(在邹平度过了18年的青少年时期);“我住长江头,君住长江尾。日日思君不见君,共饮长江水”的作者北宋词人李之仪(无棣人);康熙“阁老”李之芳(惠民人);咸丰帝师杜受田(滨城区人);清末著名金石学家和考古学家吴式芬(无棣人);乱世贤吏、清朝治河专家游百川(滨城区人);白莲教“佛母”唐赛儿(滨城区人);著名教育家、近代硕儒梁漱溟(在邹平进行了长达七年的乡村建设实验,逝世后葬于邹平);“中国建筑泰斗”、人民大会堂主设计师张镈(无棣人)等等。
滨州虽然没有太多“冠绝中华”的风景名胜,但是其地理位置得天独厚,兼有山、河、海之利。具有浓郁地域特色的“两山”(鹤伴山、碣石山)、“两带”(沿黄河、沿渤海)、一圣人(孙武)旅游产业开发,成为京津冀等周边城市居民的“郊区公园”。
九曲黄河全长约5464公里,为世界第五大长河,中国第二长河。作为黄河穿城而过的五个城市之一,滨州得天独厚的地理优势,充分获得了母亲乳汁的滋养,养育了勤劳质朴、创新奋进的滨州人。我们敬爱的周总理也与黄河、与滨州结下了不解之缘。上世纪70年代初,杨柳雪这个滨州小村因为是周恩来总理亲手树立的粮棉双高产典型,被誉为棉区的一面红旗,与山西的大寨村一样成为全国的典型,红遍大江南北。1976年1月8日,周恩来总理与世长辞,最后一把骨灰就撒在了杨柳雪镇以南的黄河上空。1999年,周恩来纪念馆在杨柳雪村正式建成,取名“怀周祠”,现为“山东省爱国主义教育基地”。
“北有高碑店、南看阳信县(水落坡)”。水落坡镇的收藏物件涵盖古典家具、木刻、石刻、木雕、书画、文献古籍、陶瓷、玉器等100多项内容。先后荣获“中国古典家具之乡”“中国古典家具文化产业基地”“国家3A级旅游景区”“山东省最佳休闲乡镇”“山东省生态乡镇”“山东省文化产业示范基地”等荣誉称号。2014年5月,水落坡镇被评为全国“中国收藏文化名镇”,成为全国第一个获此殊荣的乡镇。
位于惠民县魏集镇,国家AAAA级景区。其树德堂为军事城堡式建筑;福寿堂是二层阁楼,乃晋中建筑风格;徙义堂室内空间大,则是典型的鲁北建筑。“三堂会首”,让人在滨州一个村子里就能欣赏到山西、山东、北京三种风味的古建筑!它是中国古代北方民居建筑的杰出代表,和烟台的牟氏庄园、四川大邑的刘文彩地主庄园齐名,并称为中国三大庄园。
12.世界最大的贝壳堤岛与湿地自然保护区——无棣贝壳堤岛与湿地系统国家级自然保护区。
位于无棣县北部,渤海西南岸,正筹建国家级AAAAA级风景区。该堤与河北省的贝壳堤相连,组成规模宏大的世界罕见、国内独有的贝壳滩脊海岸,国际上称之为Chenier海岸,是我省、我国乃至世界上的珍贵海洋遗产,具有重要的科研意义和实际生产价值。该自然保护区是世界上贝壳堤最完整、唯一的新老贝壳堤并存的以保护贝壳堤岛与湿地生态系统和珍稀濒危鸟类为主体的保护区。
统揽滨州大地,从南至北,大致可分为山岳风光旅游区、黄河生态及“四环五海”旅游区、滨海湿地生态旅游区三大板块。区域内的贝壳堤与湿地系统、碣石山地质遗迹、鹤伴山森林公园、打渔张森林公园、孙子故里森林公园、秦皇河湿地公园、徒骇河国家城市湿地公园等多个自然旅游景点以及孙子兵法城、范仲淹故居、杜受田故居、秦皇台公园、怀周祠、魏氏庄园、黄河古村风情带等历史人文景点,约占全市国土面积的10%。滨州凭借其优越的山、河、海、地理特色的旅游资源,2015年、2016年,连续两年入选中国最干净城市;2016年9月成功举办第二届全国古村镇大会;同年11月,入选全国健康发展城市,同月,又喜获“全国十佳生态休闲旅游城市”称号。
据滨州市旅游发展委员会党组书记铁金福介绍,未来滨州将发展定位于具有渤海和黄河生态人文特色的创新型休闲旅游目的地。将围绕打造北方知名的全域休闲旅游目的地,重点布局“一心、两极、三区、四带”旅游格局。
“一心”指中心城区:以“四环五海”为核心,打造城市休闲中心和旅游服务核心。“两极”为兵法文化创意旅游极和贝壳海岸度假旅游极:以孙子国际兵学文化产业园为依托,打造具有区域标杆意义的文化旅游创意产业园区;以贝壳堤岛与湿地国家级自然保护区为龙头,整体塑造“贝壳海岸”旅游品牌,与仙境海岸、黄金海岸形成差异性竞合。
“三区”指林果休闲旅游区、山岳休闲度假区和原乡休闲旅游区:林果休闲旅游区重点发展品牌农业依托型的休闲旅游产业;山岳休闲度假区依托鹤伴山、樱花山、碣石山等优质山林资源,打造省会城市群的养生度假区;原乡休闲旅游区以乡土民俗为主题,形成集田园观光、民俗体验、乡居度假等多元功能为一体的深度体验区。
“四带”指黄河风情旅游带、徒骇河生态游憩带、军事文化联动带、宗教文化养生带:推动100公里沿黄旅游一体化发展,打响“黄河人家”乡村旅游品牌;在徒骇河沿线,打造贯穿南北、联动东西的旅游慢道;形成立体的军事主题文化旅游发展带;将醴泉寺、唐李庵、兴国寺、龙华寺、大觉寺等宗教寺庙与周边资源整合,形成以养生养心为主题的特色游赏休闲带。
滨州地大物博、物产丰饶,瓜果蔬菜品类繁多,目前正在积极打造“京津冀”的粮食、蔬菜生产基地。同时,滨州还是山东省第二大海盐生产基地和全国四大渔场之一,拥有以“滨州三宝”(冬枣、鸭梨、锅子饼)为代表的众多名吃特产。
阳信鸭梨香甜脆嫩、味美多汁,素有“人间仙果”、“天生甘露”之称。1996年阳信被命名为“鸭梨之乡”。1985年,阳信鸭梨夺得全国优质水果金杯奖,并在此后的全国历次评比中,稳居梨系列第一名。先后获“首届农业博览会金奖”“首届中国林业博览会金奖”“中华名果”“北京奥运会专用水果”等荣誉。2016年9月,阳信鸭梨新梨七号在第二届中华杯全国优质梨评比中,再一次斩获大赛金奖。
冬枣细嫩多汁、甘甜清香,被誉为“活维生素丸”,居“百果之冠”。而沾化冬枣最为正宗,具有“香、脆、甜、大”四大特点。谚语有云:“早知沾化冬枣美,何必策马传荔枝!” 1995年,沾化被命名为中国冬枣之乡;2002年在“中国百姓最喜爱的果王菜王暨植保名品”评选大赛中,沾化冬枣被评为中国果王;2008年荣获首届中国枣业大会金奖并位居榜首,先后被评为“中华名果”“中国十大名枣”“中国十大名牌农产品”“中国驰名商标”,北京奥运会、十一届全运会特供和推荐果品。
无棣栽培枣树历史悠久,始于夏商,盛于唐代,被誉为“华夏枣都”,是国家林业局命名的“中国枣乡”。无棣金丝小枣以其核小、肉厚、金丝绵绵、色泽鲜艳、营养丰富而驰名中外,在2002年全国红枣交易会上评为金奖。中国科学院院士、著名生物学家贝时璋曾为无棣县亲笔题写“中华金丝小枣第一县”!
此外,滨州的特产还有产量居全国之首的中国毛虾;养殖面积居全省首位的中国对虾养殖场;产量居全省首位的“天下第一鲜”文蛤;芝麻酥糖、油煎锅贴、烧羊排、惠民魏集驴肉、韩记香肠、绣球干贝、清炖开凌梭、无棣梭子蟹、博兴金丝鸭蛋、博兴千张粉皮、滨州黄河刀鱼、乔庄水煎包、武定府酱菜、长山山药、青阳柿子、张高水杏、邹平白玉芸豆等等,都是滨州有名的特产名吃。
目前,滨州业已形成了以纺织家纺、海洋石油、冶金、机械和装备制造、粮油果蔬食品深加工、新兴产业为主导的六大产业体系。
滨州被誉为“中国棉纺织之都”,目前全市纺织工业拥有企业400余家,涉及棉纺织、毛纺织、印染、针织、家纺、服装、地毯等七大行业,年加工原棉150万吨,纺纱1100万纱锭,布30亿米,占山东的1/3,全国的1/10。魏桥创业集团是目前世界上纺织能力最大的棉纺织企业,2015年销售收入突破3385亿元,列世界500强第163位。华纺股份年生产印染布2.8亿米,被评为中国印染行业十佳企业。滨州亚光是中国最大毛巾产品出口商及主要毛巾产品制造商之一。
滨州是全国化工基地之一,拥有全市规模以上化工企业百余家,涉及石油化工、盐化工、精细化工、农用化工等多个行业,一次原油加工能力达1800万吨。滨化集团已成为全国最大的环氧丙烷、油田助剂、三氯乙烯供应商和烧碱生产基地。山东鲁北企业集团是世界最大的磷铵、硫酸、水泥联产企业。中海油控股的中海沥青股份有限公司年产高等级道路沥青270万吨,是世界最大的重交沥青供应商,自主研发生产的高芳环保橡胶油,填补了国内生产空白。
以全球最大的铝生产商魏桥创业集团为龙头,全市涉铝重点企业34家。全年产电解铝600余万吨,产能超过全国1/6,铝材加工420万吨,铝合金产能占到全省90%,铝产业产值达1780亿元,形成了“铝矿石——原铝——工业铝型材——铝精深加工制品”上下游配套的全产业链条。先后引进北汽集团总投资138亿元的滨州汽车零部件生产基地项目、中信集团年产600万只高档轮毂项目及年产500万只个性化轮毂项目、中航工业集团投资建设的航空航天高性能铸造铝合金项目。未来五年,滨州将努力打造5000亿级铝产业集群和全国铝产业新型示范基地。
全行业拥有规模以上企业307家,涉及活塞、轮毂、曲轴等汽车零配件和石材机械、飞机、数控机床制造等多个领域。年产活塞5000万只、轮毂1000余万只、飞机(整机)50余架。拥有国家级企业技术中心4家,省级技术中心79家。滨奥飞机制造有限公司生产的钻石牌飞机填补了山东省飞机制造业的空白。渤海活塞股份有限公司是国内汽车活塞行业的龙头企业,年产活塞2200万只,总产能排世界第四,单厂产能世界第一。
涉及食品加工、植物油、酒类、淀粉、肉类加工等多个领域。沾化冬枣、阳信鸭梨、无棣金丝小枣、惠民蜜桃、邹平水杏驰名中外。高效生态农业发展较快,黄河三角洲(滨州)国家农业科技园区初步建成;“渤海粮仓”科技示范工程发展到15.5万亩。西王集团成为亚洲最大的淀粉糖和玉米油生产企业,年加工玉米能力300万吨,被中国食品工业协会冠名中国糖都、中国玉米油城称号。
涉及电子信息、生物医药、新能源、新材料等新兴产业。山东绿都生物科技有限公司是世界最大、科技领先的畜禽用蜂胶疫苗研发生产基地;康和医药包装材料科技有限公司拥有全国唯一的全自动电熔窑炉技术和医用玻璃管生产自主知识产权。山东斐森新能源有限公司是中国乃至世界少数大型的锂离子电芯及电池组制造商之一。山东维动新能源汽车有限公司是一家集研发、生产、销售、服务为一体的综合性大型新能源企业。
占国土面积正好千分之一的滨州(9600平方公里),真可谓是历史悠久、文化深厚,物华天宝、人杰地灵,山川秀美、钟灵毓秀。大哉滨州!壮哉滨州!美哉滨州!滨州的天下第一,涉及工业、农业、商业、渔业,涉及名人、名胜、名吃、名企,涉及军事、政治、经济、文化、教育、艺术、体育等各个方面,可谓是“滨州美名天下扬”!。“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!”如今,团结奋进的滨州人正以“海纳百川”的胸怀,以“敢为人先”的气魄,不忘初心、继续前进!
注:本文历数滨州在政治、经济、军事、文化、教育等各个方面所取得瞩目成就、全国之最,打造名人、名胜、名吃、名企的“四名”品牌。
如果说,之前的“话说滨州”三部曲“八圣三宝一北镇”【参看拙作《宣传“滨州八圣” 打造家乡文化名片》(滨州日报2016年9月7日)、《以第二届古村镇大会为契机 打造“南有乌镇、北有北镇”新格局》(滨州日报2016年9月26日)、《冬枣、鸭梨、锅子饼:打造“滨州三宝”新品牌》(滨州日报2016年11月21日)】,是一颗颗绚丽的珍珠,那么此文的“四名”品牌,就犹如一条丝线,将其穿成了一串珍珠项链,镶嵌在齐鲁大地上,熠熠闪光!希望此文能对宣传家乡,起到绵薄之力!
刘冬青,山东滨州人,文学博士,临沂市作协会员,现任职于中国矿业大学(北京)。已在各类报纸、杂志上发表文章几十篇。