大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　“民以食为天”，食品是人们生存的刚需产品。2020年疫情爆发，各行各业都受到了严重的打击，上半年实现负增长。但是对于食品行业来说，影响因素有限，数据显示2020年上半年我国居民人均食品烟酒消费支出达3097元，同比增长4.98%。

　　2020年的疫情给零售商业带来冲击，同时也引发快消品市场和消费者购物习惯的巨变。2020年上半年我国城镇快消品电子商务渠道占比达26.7%，网上购买食品等快消品逐渐成为人们的重要渠道。

　　网购食品购物作为一种新兴市场交易模式，客观上决定了它具有与传统食品不同的特征，和传统食品相比，这种购物模式无需消费者亲自到商店或市场上挑选货物，可以直接通过网络媒体完成，具有种类丰富、跨地域及物美价廉等优势。

　　从淘宝数据来看，线后”逐渐步入社会，也成为食品电商消费者中不可小觑的力量。尤其是近年来随着短视频和网红美食等的爆红，带动了淘宝上兴起一股“网红美食风”，如火鸡面、脏脏包、自热小火锅、酸辣粉、螺蛳粉等网红小吃受到消费者的青睐。

　　女性引领吃货大军。淘宝数据显示，在约3亿资深淘宝吃货中，女性是主力军，占比约6成左右。不仅消费群体庞大，女性剁手党在购买频次、消费客单价、产品多样性上也远超过男性。并且人均食品消费随着收入的提升而增加，对于较高收入的中产阶级，他们对于健康和品质更看重，养生、减脂、营养健康的食品的需求日益增加。

　　相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国休闲食品电商行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》

　　2020年上半年，全国实物商品网上零售额达4.35万亿元，同比增长14.3%。食品电商未来发展的驱动因素主要受用户规模及渠道等因素影响。首先从网络用户规模来看，截至2020年3月，我国网络购物用户规模达7.10亿，2020年上半年全国网络购物用户人数比上一年增长1.0亿人，达到7.8亿人。

　　其次，从渠道来看，近几年来直播电商模式兴起，目前已占据线年快消品的整体销售额中的占比达到4.3%。

　　就直播带货而言，随着消费者对高性价比产品的需求增加，本土和中小品牌越发受到消费者青睐，加之短视频和直播成为被普遍接受的娱乐方式，形成了直播电商在需求端的发展推动力。随着消费者购买习惯及观念的转变，直播电商模式将为食品电商带来更大的市场空间。

　　华经产业研究院采用先进的数据分析工具，对食品电商行业的数据进行挖掘、整理、加工、分析和展示，为客户传递行业最新的发展动态。并对行业未来的发展前景及趋势进行专业的预判，为客户的经营决策提供专业的指导和建议，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。欲了解行业具体详情可以关注华经产业研究院出版的研究报告《2020-2025年中国食品电商行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》。返回搜狐，查看更多

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