七种天津的特色小吃特色天津味!你都吃过哪些?
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
煎饼果子是天津的著名小吃,是天津人的早点里必不可少的一部分。煎饼果子是用绿豆面摊成的薄饼,然后加入馃子、酱、腐乳等多种食材一起制作而成的卷饼。
正宗的天津麻花可是在全国乃至世界范围内都是享有盛名的。吃起来香、酥、脆、甜,是天津老百姓最爱吃的食品之一。
杨村糕干是天津市的传统名吃。糕干是用大米、白糖、红豆、芝麻等多种食材一起经过浸泡、碾压、发酵等十几道工序制作而成的。杨村糕干吃起来松软、香甜、可口,2007年还入选了天津市首批非物质文化遗产。
糖礅是天津的传统小吃,其实就是冰糖葫芦,只不过各地的叫法不同。普通的糖礅是用山楂为主料,加上白糖和蜂蜜制成的,不过经过发展和创新,现在的糖礅有各种水果做的,还有蔬菜做得都有,品种繁多。
锅巴菜是用绿豆和小米一起磨成浆,然后摊成薄饼,用刀切成柳叶状的小块,配上卤汁、辣椒油、芝麻酱、香菜等一起拌匀食用。吃起来柔软滑嫩,香气扑鼻。
虽说是梨糕,但是和梨子却没有半毛钱关系,熟梨糕是用大米磨浆后放在蒸锅里蒸熟,然后蘸着各种小料吃。熟梨糕在天津可是很多人从小吃到大的小零食。
天津有名的小吃其实还有很多很多,像炸糕、崩豆、馄饨等都是天津人非常喜爱的小吃,很多外地游客吃了也都赞不绝口!
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