大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　家宴温暖，食之百味。有童年的多彩，成长的幸福，还有浓郁的亲情。作为家宴的延伸，桌上菜肴不仅给味蕾带来滋养，更能让情感得到安放。7月8日，天津经济广播《天天美食》节目联合天津城投集团、天津万科物业，在位于河东区的城投万欣城共同举办“万里飘香欣然食光”家厨大赛。以“美食”为纽带，串联起邻里间的沟通桥梁。

　　今年四月，天津经济广播就与天津万科物业携手，在位于河西区的博轩园举办了“寻家宴大厨”活动，这也是《天天美食》进社区的首站！此次城投万欣城站活动，不仅邀请到了上杭路街道凤麟里社区副主任张纯，以及天津经济广播《天天美食》节目监制刘小楠老师的莅临；更有京湘九号创始人、高级厨师崔强隆这样的名厨，来担纲此次比赛评委嘉宾。一场社区家厨大赛，即将鸣锣开场。

　　图：活动邀请到了包括街道社区、城投集团、经济广播、京湘九号创始人等评委嘉宾

　　早在一周前，看到业主群内物业管家推送的家厨大赛报名信息，万欣城居民们踊跃的报名热情就不曾褪去。对此，天津万科物业万欣城管家经理王艳深有感触，“每天都有业主问我还能报名吗，大家的参与热情真的非常高。”据了解，城投万欣城目前共有枫园、菊园、竹园3个园区已经交付入住，此次活动将会在万欣城竹园举办，共有22组家庭报名参赛，每组家庭将会拿出一道“得意之作”参与评选。

　　周六的津城，在近40℃的高温下苏醒。但这丝毫无碍枫园居民王先生的参与热情，作为第一个将菜品端至比赛现场的居民，不免会成为大家争相“观摩”的对象。“嚯，摆盘够漂亮的啊！你这有什么讲头儿啊？”已经陆续到达现场的参与者们，被王先生盘中的【日日快乐】四个刻成文字形状的胡萝卜十分感兴趣，好奇地询问着。随着活动开始时间的临近，美味佳肴陆续被摆上摊位。选手们各显神通、大展厨艺，天津本地菜、粤鲁特色菜、异国风情的西餐、惊艳摆盘的创意菜，直叫人口齿生津。

　　另一侧，由天津万科物业幸福社带来的【免费领取冰激凌】、【1元购桶装水】友邻市集，以及天津经济广播提供的【野菜团子试吃】等惠民展位，也吸引了众多业主驻足，现场人头攒动。幸福社员工高雪苗表示，“看着大家心满意足的带走中意的礼品，我们也跟着开心，为业主送福利就是我们的目的。”

　　“各位嘉宾，各位万欣城的邻居们，大家上午好。我们是天津经济广播《天天美食》节目的主持人于杨，接婕。”上午十点三十分，活动正式拉开帷幕。作为天津市民最喜爱收听的广播节目之一，万欣城居民们对于经济广播《天天美食》主持人的声音自然是十分熟悉。此次活动她们同样来到万欣城进行线下主持，这也让现场居民不禁感叹，“之前只闻其声，不见其人，这回终于看见真人了！”从阵阵惊呼和居民们手中从未放下的手机，足以感受到《天天美食》节目受欢迎的程度。

　　随后，河东区上杭路街道凤麟里社区副主任张纯发表讲话。她表示，天津万科物业在万欣城社区治理方面积极探索，与街道政府共建共营，在小区环境、人文气息、邻里融洽等方面取得了阶段性成效。此次活动是个搭建邻里间互爱互助、互相沟通渠道的良好契机，希望活动能够圆满成功，期待着未来能够充分发挥党组织的轴心作用，携手万科物业为居民提供更好的服务。

　　天津万科物业第二分公司总经理李嘉臣也来到了活动现场，看到参与居民的空前热情，他十分感慨。“很感谢大家能够在这么热的天气来到户外参加此次活动，得益于《天天美食》进社区这样难得的机会，我才有幸品能够品尝到万欣家宴大厨们的手艺。我们万科物业服务万欣城也快三年了，我们始终致力于为业主的美好生活保驾护航，以持续不断的品质提升，将社区与保值增值连结起来，以缤纷多彩的社区文化活动，将社区与邻里暖情紧密关联。未来我们也将会和大家一道共建家园、共生美好，不断提升家园归属感和生活幸福感。”

　　城投万欣城项目销售经理蒋维则向众人展示了，万欣城作为一座【城】的宏大规制与未来蓝图。他介绍到，“天津城投集团，在河东成熟区域造了一座城，居住者不用花漫长时间去等待一座大城的成长，因为这座市区大盘已经瓜熟蒂落。万欣城总计规划6个园区，其中的菊园、枫园、竹园都早已交付入住，梅园、兰园、荷园也在建设中。项目所踞守的津滨大道，是河东区发展风口，坐拥“学铁商”全配齐：地铁4号线上盖，紧邻万达爱琴海商圈约60万方城市商业配套。万欣城实实在在的已落地配套，将会带来更多安全感和幸福感，以品质兑现理想生活。”

　　图：城投万欣城销售经理蒋维向到场参与活动的居民介绍即将加推的组团，以及销售优惠政策

　　“接下来，我们要进行的是本次活动的重要环节：美食厨艺分享比拼。”随着主持人于杨的介绍，万欣城家厨大赛的重头戏到来了。前一刻还仔细聆听嘉宾发言的参赛选手，下一秒直接变身“社区商家”，仿佛置身于热闹、有趣的集市之中。

　　22组家庭，近30道珍馐美味，供五位赛事评委、以及现场几十名参与居民尽兴品尝。一道一道色香味俱全的家庭大厨佳肴，饱含着他们对于美好生活的无限热爱，更是家宴上不可缺少的“主角”。人们手拿餐具，物色中意菜品，万欣城社区里满是人间烟火气，更流转着千百年来中华民族的传统饮食文化。

　　图：评委嘉宾与到场参与业主共同品评参赛选手的佳肴，大快朵颐的同时投票选择也慢慢浮现

　　“早晨六点多我去菜市场现买的肉，自己回来绞的肉馅，干净又放心；丸子里我还加了十年的陈皮还有海参，您来尝尝，绝对好吃！”

　　很快，第一位到达比赛现场的王先生展位前，就挤满了人。一方面是因为他的“叫卖”十分吸引人，大家都想尝尝是否如此美味；另一方面，他不仅摆盘较为精致，摊位上还摆放了一台单反相机。据王先生介绍，自己是一位主业摄影、副业烹饪的都市男性。“它是我的伙伴，我要用它记录下参赛全过程。”基于对生活的热爱，他将自己爱不释手的“伙伴”也带到了活动现场。

　　大多数居民在品尝后赞不绝口，纷纷将手中的“心形投票贴”投给了刘先生的菜品。评委崔老师也赞道，能在社区中尝到如此地道的四喜丸子，实属不易！

　　这边【精工细作】，那边【大巧不工】。同样吸引评委和居民们驻足的，还有一对老年闺蜜二人组。由于年龄较高，她们并没有用大声呼喊来吸引人们聚集。只有在人们上前端详菜肴的时候，她们才抓住机会“良心种草”。

　　图：天津经济广播《天天美食》节目监制刘小楠老师与主持人和老年闺蜜二人组亲切交谈

　　“我们这是临时看见有厨艺比赛，之前没看到报名的通知，家里肉都还没解冻完，做了这么一道素木须，时间有点紧，大家尝尝看。”其中一位老奶奶，在遛弯的时候看到《天天美食》社区厨艺大赛活动，决定现场报名参加比赛。《天天美食》节目监制刘小楠老师与主持人接婕老师品尝过后不住地赞叹，在匆忙之间能烹制得如此鲜香，是数十年烹饪技巧的完美展现。

　　“这道菜一点味精、鸡精都没加，就放了点盐，吃的就是一个原汁原味。”老年闺蜜团的另一位老奶奶，做的是一道【土豆辣子烩鸡蛋】。据了解，老奶奶几十年的家庭主厨之路，都坚守着不放过多调料的“烹饪准则”，以释放食材本身味道为根本，为家人和孩子们提供健康、美味的菜品。品尝了两位老奶奶的手艺，嘉宾评委们纷纷表示，这是吃到了“小时候奶奶的味道”！

　　除了这几道极具特色的菜品之外，还有很多被众人“一抢而空”的佳肴。小炒牛肉、口水鸡、五香口蘑、清炒四季豆、饼卷家常菜......居民们纷纷表示，票不够我投的啊，每个都好吃！最终，获得最多评委、居民们青睐的，正是首位抵达比赛现场的王先生，和他的“日日快乐”四喜丸子。

　　活动的最后，社区副主任张纯，以及天津万科物业第二分公司总经理李嘉臣等五位评委嘉宾上台，为最具人气菜品获奖者王先生颁发奖品，同时也为最具特色的10道佳肴获奖者，送上比赛大礼包。

　　图：天津万科物业第二分公司总经理李嘉臣，与京湘九号创始人崔强隆大厨为获奖者颁奖

　　天津经济广播《天天美食》节目监制刘小楠表示，社区家厨大赛的初衷，就是发掘更多的家庭大厨。四月中下旬曾在河西区博轩园小区，与天津万科物业合作举办《天天美食》进社区活动的首站，此次万欣城家厨大赛更加圆满。

　　“人间美味源于平凡家庭，每个人都有自己的拿手菜品、烹饪心得。同时，借助美食这个纽带，进一步增进社区居民间的邻里情，促进社会和谐，提升居民的生活幸福感，也是活动的初心所在。”刘小楠介绍道。

　　万欣城物业经理隋静舒也提到，“我们希望通过此次活动，将业主们能紧密连接在一起。俗话说远亲不如近，业主们在活动中可以互相认识、互相切磋，在生活中彼此帮助、彼此扶持。在未来的日子里，我们也会与业主、与街道社区一道，共同将万欣城社区打造成和谐、团结的社区。”

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