大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　一提到早餐大家第一个想到早餐最丰富的城市是哪里呢？大家第一个想到的是不是广东呢，广东的早茶多种多样，甚至是说上百种，但是有一个城市他们的早餐也非常的不错，历史悠久，甚至覆盖了整个北方，这就是天津了。

　　提到必须去看的就是来一段相声了，其次就是看看天津的中心，天津之眼，剩下不可缺少的就是天津的早餐了。曾有人说过，在天津住上一个月，每天的早餐都不会重样的，真的是这样吗？

　　李雅莎是土生土长的东北人，有一天跟着闺蜜在刷短视频平台的时候，看到了宣传天津早餐的视频。李雅莎原本就非常喜欢天津的相声，看到有这好事，那必然要去看一看，尝一尝天津当地的特色早餐。

　　李雅莎到达天津的时候已经是凌晨了，跟闺蜜找到预定的房间简单洗漱了一下就睡了，为了就是能赶上天津人的早餐时间，闺蜜2人随机进入一家早餐餐厅，看着菜单上的早餐种类，点了5份，2个小姑娘不管怎么都够吃了，想着既然来了就必须得吃饱。可等到自己的早餐上桌的时候，闺蜜2人却却懵了，到底是发生了什么事情呢，让我们一起来看看这五道菜的详细介绍。

　　豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃，起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质，有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单，只需要将豆浆经过发酵处理后煮熟，再加上辣酱、香菜、葱花、酱油等配料即可。

　　可是等豆腐脑端上来的那一刻，闺蜜2人惊呆了，这是正常的食量吗？原本以为只有东北和西北给的饭量都比较大，没想到天津的菜量也是首屈一指，一大碗的豆腐脑，两人一起喝，再配上其他的早餐，这都不一定能够吃完。

　　第一次听说狗不理包子的时候李雅莎还是在春晚上，相声小品中一直说狗不理包子是18个褶，既然现在到了天津，那肯定是要数一数的，结果当然是不多不少正好是18个褶了。狗不理包子是天津的传统小吃，由清朝年间的高贵友先生发明。狗不理包子的馅料以猪肉为主，加上葱花、姜末等调味品，制作而成。狗不理包子的特点是皮薄馅大，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。

　　狗不理包子不仅仅是天津的标志美食，还是申请了非遗，如果来到天津却没有吃狗不理，那这一趟算是白来了。

　　大家肯定都听过老北京炸酱面，对天津炸酱面是不是不太熟，但是在天津却是一道非常有特色的面食，其独特的酱料是天津炸酱的关键。天津炸酱是由五花肉、鸡蛋、甜面酱等原料制成，口感酱香可口。将炸酱加入煮好的面条中，再配以黄瓜丝、豆芽等蔬菜，一碗香气扑鼻、美味可口的天津炸酱面就出现在了面前，原本以为没有北京炸酱面的人气高，但没想到的是，在点餐台上被点的频率还是相当高的。

　　在天津长大的朋友不可能不知道这香甜可口的熟梨糕，算得上是从小吃到大的一款美食了，熟梨糕是天津的传统糕点之一，由糯米粉、糖、葱花、熟梨等原料制作而成。熟梨糕的口感软糯香甜，非常适合作为早餐的点心，配上酸奶或者是牛奶，味道线个，李雅莎和闺蜜一会就吃完了。毕竟女生都比较爱吃甜食。

　　没来过天津的肯定也吃过煎饼果子，而煎饼果子最早就是起源于天津，是天津的特色小吃，口感酥脆，内馅丰富多样，是许多天津人早餐的首选。煎饼果子的制作非常考验师傅的技巧，需要将面粉和糯米粉混合后搓成小球，再放入锅里煎至金黄色，最后配上鸡蛋、豆腐干、韭菜等馅料，一份美味可口的煎饼果子便完成了。重点是在其中加了很多的小菜和果子，总的来说叠起来有班长A4纸那么大，两个人从中间分开吃，勉强可以吃得完。

　　两人不仅吃饱了，结账的时候价格也非常的平价，李雅莎不仅看了天津的著名景点，品尝了当地的特色早餐和小吃，总的来说还是不虚此行。这五道菜不仅有各自独特的口感和美味，更重要的是它们体现了天津人对于美食的追求和热情好客。无论你是东北人还是其他地方的游客，只要来到天津，总能找到让自己满意的美食。虽然结账时可能有些懵，但是这种美食体验是值得的。

　　小编有着三十多年的香料相关经验，如果您对香料有其他疑问，或者是餐饮从业者，可以在下方评论区留言，我会第一时间为您回复，又或者您对小编的观点有异议，也可以留言，我们共同讨论。返回搜狐，查看更多

上一篇：天津狗不理8个包子要百元 网友戏称包子中的LV

下一篇：【图】熟梨糕_1_天津论坛_爱卡汽车