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上海美食
六重生态铺就时代酱香“状元之路”蓉城春糖上海贵酒·高酱状元系列耀世登场

  4月8日,第108届全国糖酒会正于天府之都如火如荼地展开,融合经典与创新的综合性酒业集团上海贵酒旗下酱酒中的优等生“六重生态酱酒”上海贵酒·高酱,在盛会上揭晓状元系列新品的问世首秀。天赋卓越风土的上海贵酒·高酱,立足六重生态经典之质,以时代优等之力锐意创新,书写“青出于蓝” 的状元之路,...

作者 : 小编 时间 : 2023-04-11 浏览 : 764

上海最火的8大名菜吃过3种以上都是口水直流的美食达人

  1.小笼包是上海的代表小吃之一。它以其鲜嫩多汁的口感而闻名全国。小笼包的馅料通常是猪肉加上海鲜或蔬菜,口感鲜美。而在吃的时候,还有特殊的技巧——先轻轻啃一口包子边的一角,等到汁水冷却后在慢慢品尝,一口一个,那种味道在口中的爆发会让你难以忘怀。   2.红油狮子头是上海传统菜肴之一,...

作者 : 小编 时间 : 2023-04-10 浏览 : 975

灵动传承国潮酒店的另一种范本在上海开启

  近日发布的《国潮品牌年轻消费洞察报告》显示,对比十年前,国潮热度增长超5倍,78.5%的消费者更偏好选择中国品牌。在全行业国潮品牌消费中,90 后、00 后贡献了74%,成为绝对主力。国潮经济热潮下,不止于购物,在旅游住宿方面,消费者也热衷于选择有深厚历史底蕴和文化内涵的地方。  ...

作者 : 小编 时间 : 2023-04-10 浏览 : 911

米其林中国:已关注到上海一米其林三星餐厅疑多人食物中毒

  4月7日与8日,东方网·纵相新闻连续报道了多位顾客在上海一家名为“Ultraviolet by Paul Pairet”米其林三星餐厅用餐后发生上吐下泻的情况。   今天(4月10日),米其林中国相关工作人员回复东方网·纵相新闻称,食品安全一直是餐厅与餐饮行业的生命线,“米其林指南...

作者 : 小编 时间 : 2023-04-10 浏览 : 911

曾是许多上海人记忆中的美味!这家老牌葱油饼店一度被关如今焕新亮相

  4月7日15点,55岁的王永新出现在襄阳南路的王记葱油饼店。他往窗口一站,原本安静的柜台立刻热闹了起来:“阿姨,你买两只吧,两只饼付10元钱够了!”“饼拿好,吃得好再来啊!”“我原来在愚园路镇宁路开店的,做了30多年了”……   王永新做的葱油饼,曾被吃客们排进上海葱油饼前十名,是...

作者 : 小编 时间 : 2023-04-10 浏览 : 599

上海50款经典美食每一样都不可辜负

  的上海小笼,嗲到哭!吃小笼的口诀请记住:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”   轻轻咬开,肉汁就流进嘴里。芝麻汤团,皮软糯糯的,咬开第一口是爆浆猪油,然后黑洋酥会流出来。   其实,上海“四大金刚”还有一个小弟弟,那就是老虎脚爪。这种形似老虎脚爪的烘饼,   老上海的...

作者 : 小编 时间 : 2023-04-10 浏览 : 892

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