大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　要说近期哪个美食在山东最火，“黄焖鸡米饭”绝对可以榜上有名。“全国流行的地方美食，一个是沙县小吃，一个是兰州拉面，还有一个就是黄焖鸡米饭。”由黄焖鸡米饭掀起的山东美食盘点接连而来，大众日报客户端紧跟时事热点，为读者精心制作了一桌“山东美食大餐”：好客山东，邀您干饭!

　　通过这些故事，让人们看到了“好吃山东”走红的背后，是“好客山东”的广泛美誉，这也成为“山东故事”的一张亮丽名片。

　　先从黄焖鸡米饭说起，科普作品可不能少。一说起“黄焖鸡米饭”大家都知道，但是黄焖鸡米饭是怎么来的，您了解吗?大众日报客户端火速推出《除了黄焖鸡，山东还有这些响当当的“硬菜”!》和《了不起的黄焖鸡米饭》就介绍清楚了。两个新媒体作品，分别以文字和生动手绘，一繁一简，将“黄焖鸡”的小科普带给读者：原来黄焖鸡和黄焖鸡米饭可是两种“概念”，黄焖鸡和鸡公煲又是不同的，等等。文字版内容丰富，手绘版H5生动形象，两个作品相辅相成，就像黄焖鸡和米饭一样绝配。

　　为深入了解这个接地气的山东美食，大众日报客户端记者还走上街头，实地采访。系列视频作品“一起来吃鸡”中，记者采访济南几家黄焖鸡米饭的经营者，了解经营情况，请他们谈一谈黄焖鸡米饭，了解它能经久不衰受到大家喜欢的原因。除了黄焖鸡米饭，山东人的“吃鸡指南”上可不止有这一种做法，在街采中，大家纷纷提到德州扒鸡、临沂炒鸡、枣庄辣子鸡、魏氏熏鸡……每一只出生在山东的鸡，都被安排得明明白白。

　　除了黄焖鸡米饭，山东美食可真不少。《@干饭人!山东小吃日历来了，7天不重样!》以海报日历的形式，介绍山东美食。周一“济南油旋+甜沫”，周二“枣庄菜煎饼”……一周七天，天天不同。海报大幅突出山东美食，诱人的图片，配上一句简单的说明“利津水煎包：一面焦脆，三面嫩软，兼得水煮油煎之妙”，怎能不让人食指大动!

　　黄焖鸡米饭频上热搜之时，“三星堆遗址考古重大发现”正热。传统美食+文物遗址，能碰撞出怎样的火花?《热成像“好吃山东”火了!瞅瞅古代山东人的“干饭”工具》就是结合两大热点而成的新媒体作品。“一道黄焖鸡米饭把山东美食带火了!民以食为天，‘干饭’是我国人民自古以来的强项，今天，一起看看古代‘干饭人’都用什么工具?”簋、豆、簠……这些收藏于山东博物馆的文物与“干饭”联系在一起，少了些冰冷厚重，多了些烟火气息。

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