乡村振兴看聊城|聊城高新区:抢抓预制菜“赛道”将特色美食推广至全国
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
“聊粮食品生产冷、热链集于一体,目前日产量达50吨以上。热链生产日配达3万份以上,冷链生产沙镇呱嗒、阳谷肉盒以及东阿的地标产品黄河鲤鱼等日产量达30吨以上。”在山东聊粮食品有限责任公司生产厂区,总经理崔新则向记者介绍了目前企业的产销情况。
山东聊粮食品有限责任公司成立于2020年7月,公司占地面积16亩,项目总投资5000余万元,建筑面积8300平方米,主营预制菜、团膳生产、半成品食材和预包装食品等中央厨房业务。公司创新采用中央厨房+互联网+冷热链配送+商超+餐饮门店+团餐客户的“中央厨房+N”经营模式,坚持线上线下相结合,延伸产业链条,扩大网点布局,构建新型餐饮供应链体系。公司旗下还设有聊城市硕果网络科技有限公司,通过电商平台、直播平台等互联网渠道赋能,将产品销往全国。
在面向全市中小学提供营养配餐服务的同时,公司立足聊城特色饮食文化和餐饮特色,创新研发推出“沙镇呱嗒”等各式特色小吃、特色面点,将聊城本地小吃和饮食文化推广至全国。目前,公司已成功注册“聊百味”“一箪食”等区域特色品牌。
该公司还积极响应国家完善职业教育和培训体系,落实产教融合、校企合作的政策,与聊城高级财经学校开展深入合作,秉持“招生即招工、入校即入企”的理念,形成教育和产业统筹融合、良性互动的发展格局。
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