青岛１４种“特色小吃”摘牌

2023-05-08 21:46分类：山东特产阅读：

　大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　外地游客来青岛不必为“吃什么”而犯愁了，由消费者、烹饪专家们共同评选的４８种“青岛特色小吃”６月２１日“新鲜出炉”。与此同时，一批曾风光一时但如今却不被市场认可的“特色小吃”被摘掉了金字招牌。

　　据青岛市烹饪协会负责人介绍，为了体现餐饮业的地方特色，青岛市曾评选出２４种顾客喜爱、市场知名度高的小吃品种。然而，几年过去了，一些企业不思进取，导致部分“特色小吃”质量下降。因此今年评选“特色小吃”时，首次采用优胜劣汰机制，对原有的１４种“特色小吃”予以摘牌。

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