到了山东!一定要吃糁和煎饼羊杂汤泡烧饼
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
今天,小编和大家伙们分享一下我们这的特色好的美食吧。首先糁这种食物在河南河北山东都有,但煎饼是山东的特色,最好加热一下,否则考验人的咬合肌诶。吃完做运动!特别给力哦。
糁是山东临沂本土的特色餐饮,冬天早晨来上一碗,相当暖身子。正宗的糁是用牛骨头或其他肉骨和几味中药还有调料熬大约24小时成底汤,根据加的东西时间长短不同,到现在早餐都快,没多少人下这功夫了,这和河南的胡辣汤不一样,你都没尝过吧?煎饼要加热,如果太硬的话,不好咀嚼。
煎饼起源于沂蒙地区,后辐射周边,江苏和山东接壤一带也吃煎饼,那个烙出来放着就行了。吃就拿一张,卷各种东西吃,有一句话叫“临沂的煎饼卷天下”调侃的就是它能和任何食物搭配,如果是汤可以泡着吃。
来我们山东有无数的美食,煎饼不是唯一的特色哦。德州扒鸡,羊肉汤,王光烧牛肉,水煎包,太多太多了数不过来!
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