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贵阳贵安举行第二届“筑城工匠”杯职工职业技能竞赛美食文化厨艺大赛

2023-04-24 10:52分类: 山东特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  4月22日,中国贵州第三届“樱花杯”暨贵阳贵安第二届“筑城工匠”杯职工职业技能竞赛美食文化厨艺大赛在贵安新区云漫湖景区举行,50家餐饮企业、123名专业选手参赛。

  本次竞赛由贵安新区投资促进局(商务局)联合贵安新区工会办事处主办,邀请了贵州饭店、北斗湾开元酒店、群升豪生酒店、宜宸财门贵宴等共52家餐饮企业、3所烹饪专业学校共132名专业选手参加比赛,同时还有贵安新区农源达超市等6家企业进行特色产品展示,悦子庭等3家餐饮企业进行名宴展示。大赛将评选出热菜、面点、冷拼、地方特色风味小吃等十大类奖项。

  据悉,贵安新区已成功举办了两届中国贵州“樱花杯”美食文化厨艺大赛,通过大赛挖掘了更多的厨艺精英,储备了大量的后备人才,提升了餐饮行业的厨艺水平和服务水平,有力推动了贵阳贵安餐饮、酒店、旅游文化事业蓬勃发展,成为了贵阳贵安服务业的一个新亮点。

  通过今年的大赛,贵安新区将进一步促进行业交流合作,培育一批技能人才和工匠、打造一张新区旅游文化名片、树立一个美食品牌、推出一批名宴席、开发一批名小吃、展出一批名特产、选出一批名优酒店,充分展示地方特色饮食文化与魅力,提升贵安新区企业的服务水平,提高产业工人综合素质和专业技能,营造多元化消费环境,助力消费扩容提质增效。(游红)

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