大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　陈晓卿、李勇担任总导演的《风味人间3·大海小鲜》正在腾讯视频、浙江卫视热播，镜头对准了绵长海岸线上的海鲜饮食文化。鲅鱼、海参、海蜇、八带等山东地方特色海鲜美食也频频出镜，吸引大家的目光。山东沿海城市的自然环境、人文风景等也得以一一呈现。

　　纪录片中最先出镜的山东海鲜是青岛王哥庄的新鲜鲅鱼。鲅鱼丸、熏鲅鱼、甜晒鲅鱼炖豆腐、鲅鱼贴饼子等美食让人垂涎。鲅鱼片段短短几分钟，却从开海拍到甜晒鲅鱼制作过程，再拍到过年的鲅鱼宴，呈现出鲅鱼在胶东美食中的地位，也拍出鲅鱼美食背后的饮食人生。

　　纪录片中第二个出场的山东海鲜是烟台的野生海参。在牟平海岸线，年近七十岁的老王是方圆百里最年长的潜水员。他的工作是下到几米至几十米的大海里打捞五年生长期的海参，这种海参深受大家追捧。老王吃海参的方式，让观众直呼新奇：生吃参花、参花蛋汤、海参蘸辣根、海参韭菜水饺，一顿饭吃下来，老王的渔家餐桌上透着低调奢华。

　　在青岛灵山岛，开小旅馆的史盼盼用传统的螺壳打捞一种叫八带的小章鱼。小葱拌八带是春天的味道，而一桌丰富的海鲜，是史盼盼与在岛外生活的妻女团聚的最佳情感表达方式。在青岛崂山区黄山村，渔民老隋打捞的海蜇每只超过100公斤，海蜇的分割工作在船上同步进行，下船当即水煮，锁住最新鲜的口味。老醋蜇头、海蜇里子炒白菜、炙子烤海蜇、海蜇凉粉等大餐纷纷登场，渔民老隋的“山东好男人”形象也跃然屏幕。

　　《风味人间3·大海小鲜》每集聚焦四五个海鲜美食故事和人物，频频出镜的山东海鲜美食，展现了山东海产的丰富多样，以及海鲜美食对大众生活的深远影响。

　　近年来，美食纪录片不只是拍美食，也揭示食物背后的自然环境、历史、文化相互交织的丰富性。把大自然的馈赠，转化、调配成万千风味，这离不开人们的劳作与用心。《风味人间3·大海小鲜》也不例外，观众在对海鲜美食“大饱眼福”之际，也感受到更深层次的美食文化和人间百态。

　　像往季作品一样，《风味人间3·大海小鲜》在食物呈现上，对于中西餐做法的不同，也进行了深入挖掘和对比。比如第三集中，山东胶东沿海一带盛产的海参，中餐吃海参外壁，葱烧海参色香诱人，但西班牙人吃的是海参的内筋，对待食材的不同处理方式，不难看出东西方饮食文化的差异性。该分集导演傅娴婧介绍说：“西方人对蛋白质比较钟情，而东方人则对口感有着不一样的需求，还有审美上的差异，也造成了海参做法不同。”观众在看到中西方不同做法的碰撞时，也是直呼新鲜。

　　《风味人间3·大海小鲜》的改变和创新，让人们看到了美食纪录片的更多可能性，尤其是第三集“全员喜剧人”的故事情节，盘锦老李一玩帆船就上瘾，而且笑称“全中国都找不到对手”；开饭店的阿胖，在菜市场和摊贩们说相声般对谈等，都令观众在捧腹大笑的同时，收获了满满的感动。海味美食中独有的幸福味道，让观众在欢声笑语中，体会到了更深层次的情感。

　　可以看出，新一季作品对美食故事的呈现更轻盈、更活泼，体现了不同地域和人物的日常生活气息。同时观众还能看到摄制组将镜头对准了传统的、行将消失的捕捞手段，骡车下海、高跷罾网捞虾、攀岩采集、螺壳打捞、手拖大网等捕捞方式，让观众大开眼界。地域美食、文化传承、烟火人间都连在一起，增加了纪录片的内涵。（师文静）

　　十年来的网络立法，涵盖数字中国、数字社会、数字政府等各个领域，辐射企业、社会组织、个体等各类主体。网络立法的进程与网络深度嵌入经济社会生活的步履同频共振。

　　平台经济在推动高质量发展、创造就业、拓展消费市场、创新生产模式、国际竞争中大有作为。平台经济是数字经济的典型业态，是引领经济增长和推动社会发展的新引擎。

　　中国特色第三次分配是在道德力量、文化因素、价值追求等因素的综合影响下，实现社会财富资源在劳动人民各阶层、社会各主体之间，由盈余方向短缺方流动或盈余方与短缺方共享的资源配置活动。

　　人的现代化是人的思想观念、思维方式、行为方式、生活方式实现从传统向现代的转变，社会关系和谐发展，人的素质全面充分提高。

　　区域协调发展战略是重塑区域经济发展格局的重大战略，是区域经济增长模式的空间表达，也是中国特色社会主义制度优越性的集中体现。

　　科技体制改革是一项复杂的系统工程，涉及社会各界利益格局的调整，只有立足国家发展大局和科技发展规律，才能够保证国家科技体制改革取得成功。

　　促进数字经济和革命老区乡村特色产业深度融合，既要推动影响革命老区乡村特色产业发展的基础设施建设，又要加快支撑数字经济发展的农业新基建建设。

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　　自由、民主、人权是人类的共同追求，但不是只能有一种模式，所谓“民主对抗威权”不是当今世界的特点，更不符合时代发展的潮流。：“普世价值”的内涵实际上已经被窄化为特定的西方价值。所以我们应该超越狭义的“普世价值”观念，倡导全人类共同价值。

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　　要想谱写马克思主义中国化时代化新篇章，既要立足于中国大地汲取中华优秀传统文化滋养，回答好中国之问；又要拓展世界眼光、洞察人类发展进步潮流，吸收人类优秀文化成果，回答好世界之问。

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　　所谓网络意识形态，是指多元主体在互联网空间映现社会关系而形成的认知系统，借助网络工具得以呈现于网络空间的观念的上层建筑，其形成、呈现和发展依然受制于一定的社会经济基础，在一定条件下对现实实践具有反作用。

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　　国家安全体系是一个复杂庞大的社会系统，构建国家安全体系是一件繁杂艰巨的系统工程，在总体国家安全观指导下构建现代化总体性国家安全体系任重道远，需要政学各界通力合作、坚持不懈、不断探索。

　　深入实施创新驱动发展战略，应以独立、自主、安全的高质量发展为指引，积极推动全面、开放、协同、包容、可持续的引领性创新。

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