大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　南方菜系遍山河，北方菜系看山东。山东对中国文化的影响，不止于诸子百家、孔孟之道，饮食文化的影响更是弥漫人间。而鲁菜能荣膺中国八大菜系之首，食不厌精、脍不厌细，以及对食材的考究之外，经典菜品的技法往往传承数百年、几代烹饪大师的倾心打磨。这种如切如磋、如琢如磨的传承，是饮食至于华夏文明传扬有序的文明样本。

　　所以，好客山东人的思乡家宴，饮食之味有厚度，文化之源有深度，既可是一方水土一方美酒的高端鲁酒一品景芝的乡党，也可搭配西学中体的张裕国产葡萄酒。况且，食不厌精脍不厌细的孔子，还有一个唯酒无量不及乱的美名，也开启了山东饮食餐酒搭配的文化源头。

　　大年初三，《酒讯》癸卯兔年春节特别策划“思乡家宴”，联袂顶流美食、品酒大咖，三道菜、两款酒，专业视角、有趣内容，嗞溜一口酒，吧嗒一口菜，与您一起聊聊山东人思乡家宴上的饮食合欢之道。

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