大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　提起山东美食，你能想到什么？煎饼卷大葱？九转大肠？齐长城遗址横亘于齐鲁大地，借助探寻齐长城网络主题活动，我们一起沿着齐长城，找寻记忆中的老味道。

　　午饭吃什么？济南人面对这个问题时，往往有一个终极答案——把子肉，它能完美地满足人们对食物最原始的需求。关于把子肉，济南人总是不吝赞美。

　　把子肉肥而不腻、软糯可口，冒着热气的把子肉盖在白花花的米饭上，再浇上一勺浓郁的酱汁，大口吃肉带来的满足感慰藉凡人心。人们对把子肉的喜欢从销量就能看出来，济南超意兴一天能卖出10万块把子肉。

　　青岛高梁饴的生产可追溯到20世纪40年代，已有七八十年的历史。高粱饴虽然名称里面有“高粱”二字，但其实高粱饴并不是高粱做的。它的原料主要是白砂糖和麦芽糖浆，经过融糖、过滤、配料、打浆、熬制，再进行冷却成形。

　　作为一种软糖，高粱饴最大的特点是：甜，有嚼头，还不黏牙。里面还包着一层薄薄的糯米纸，入口即化，很有味道。

　　作为一种地方特产，上个世纪山东人走亲访友，时常会把高粱饴作为礼品送人。也因如此，吃一块高粱饴成为很多80后、90后们美好的童年记忆。

　　炎炎夏日、汗流浃背之时，谁不想来块透心凉的雪糕呢？这时候“雪糕刺客”出场了，它们在你付款的时候，用价格让你惊喜。每包五毛钱的雪糕品牌“雪莲”，被网友亲切地称为“雪糕护卫”。

　　临沂的这款冷饮，一包只卖5毛钱，坚持不涨价。5毛钱的雪莲是一种情怀，勾起了很多山东人儿时的记忆 ：可以放在饮料中，也可以含在嘴巴里，嘬到没了糖味儿后，再咬碎冰块咽下去……入口一块雪莲，仿佛一下子回到了童年。

　　在日照，有一道极具特色的本地美食，就是遍布大街小巷的羊肉汤。羊肉汤，汤浓肉香，色泽丰盈，营养丰富，有补中益气、开胃健力之功效。

　　羊肉汤主要用羊骨头熬汤底，锅内同时放有羊肉、羊杂。一直在煮啊炖啊，一锅羊汤通常要熬一夜。锅内奶白色的汤在“咕嘟咕嘟”地翻滚，热气腾腾、香气四溢。羊肉在大锅里煮熟后，切成片放于碗中，在碗内盛满奶白色的羊肉汤，再根据个人口味加入辣椒面、花椒面、葱花、香菜等调料。喝上一口，味清香而醇厚，汤脂肥而不腻，美滋滋！

上一篇：山海联动“贵客”临门

下一篇：山东淄博八大局一份小吃卖30元被网红毁掉：本地居民后悔了