山东苹果凭什么脱颖而出
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
甜有新疆阿克苏,香有昭通丑苹果,中国苹果产地那么多,山东凭什么能够脱颖而出?
“中国第一个苹果,烟台苹果。”这句线年,烟台市政府委托浙江大学出的《烟台苹果品牌战略规划》里,为烟台苹果品牌定下的品牌口号。
其实,这句话说得不完整。因为世界著名学术期刊《自然通讯》杂志上曾发表了一项中国团队的研究成果:世界栽培苹果起源于新疆野苹果(塞威氏苹果)。也就是说,中国第一个苹果来自新疆。
但新疆野苹果作为原始品种,口感并不是很好,很少作为日常水果来食用。我们现在吃的都是现代栽培苹果,也叫“西洋苹果”,而中国的第一个西洋苹果要从一个来到烟台的传教士说起。
19世纪末,烟台开埠,22岁的倪维斯和他的新婚妻子来到烟台,不仅创立了中国第一所女子学校,还引进了美国的16种苹果与烟台本地苹果嫁接。也是因此次嫁接,后续才诞生了中国人十分熟悉的“红香蕉”和“青香蕉”两个品种。自此,脆甜的西洋苹果在烟台这片肥沃的土地上落地生根,也同时开启了中国人吃苹果的大门。
所以“中国第一个苹果,烟台苹果”的完整版应该是:中国第一个西洋苹果,烟台苹果。
山东苹果不仅仅是落地早,山东苹果甚至中国苹果发展成现在这个样子,更离不开一代代山东人的努力。在繁育出“红香蕉”和“青香蕉”之后,山东苹果开始稳步发展,陆续种植国光、金帅、元帅等苹果,丰富了中国人的苹果选择。
富士这个品种是日本在1939年,以国光为母本,元帅为父本杂交出的品种,特点是大、红、圆、甜、脆。中国于1966年开始引进富士苹果,但引进之路并没有那么顺利,从引进到大规模种植,有将近20年的时间,一直因不开花、不结果、腐烂病等困难而处于停滞状态。但好在有许多果树专家的努力,让红富士成功在山东生根。
另外,山东苹果不仅仅是在省内、在国内出名,中国是全球重要的苹果出口国之一,2021年山东苹果出口额完成83407.26万美元,占全国苹果出口总额的58.25%,也就是说,山东虽然只占全国苹果产量的1/5,出口创汇却占了全国创汇总额的近3/5,全国排名第一。
甜有新疆阿克苏,香有昭通丑苹果,中国苹果产地那么多,山东凭什么能够脱颖而出?
“中国第一个苹果,烟台苹果。”这句线年,烟台市政府委托浙江大学出的《烟台苹果品牌战略规划》里,为烟台苹果品牌定下的品牌口号。
其实,这句话说得不完整。因为世界著名学术期刊《自然通讯》杂志上曾发表了一项中国团队的研究成果:世界栽培苹果起源于新疆野苹果(塞威氏苹果)。也就是说,中国第一个苹果来自新疆。
但新疆野苹果作为原始品种,口感并不是很好,很少作为日常水果来食用。我们现在吃的都是现代栽培苹果,也叫“西洋苹果”,而中国的第一个西洋苹果要从一个来到烟台的传教士说起。
19世纪末,烟台开埠,22岁的倪维斯和他的新婚妻子来到烟台,不仅创立了中国第一所女子学校,还引进了美国的16种苹果与烟台本地苹果嫁接。也是因此次嫁接,后续才诞生了中国人十分熟悉的“红香蕉”和“青香蕉”两个品种。自此,脆甜的西洋苹果在烟台这片肥沃的土地上落地生根,也同时开启了中国人吃苹果的大门。
所以“中国第一个苹果,烟台苹果”的完整版应该是:中国第一个西洋苹果,烟台苹果。
山东苹果不仅仅是落地早,山东苹果甚至中国苹果发展成现在这个样子,更离不开一代代山东人的努力。在繁育出“红香蕉”和“青香蕉”之后,山东苹果开始稳步发展,陆续种植国光、金帅、元帅等苹果,丰富了中国人的苹果选择。
富士这个品种是日本在1939年,以国光为母本,元帅为父本杂交出的品种,特点是大、红、圆、甜、脆。中国于1966年开始引进富士苹果,但引进之路并没有那么顺利,从引进到大规模种植,有将近20年的时间,一直因不开花、不结果、腐烂病等困难而处于停滞状态。但好在有许多果树专家的努力,让红富士成功在山东生根。
另外,山东苹果不仅仅是在省内、在国内出名,中国是全球重要的苹果出口国之一,2021年山东苹果出口额完成83407.26万美元,占全国苹果出口总额的58.25%,也就是说,山东虽然只占全国苹果产量的1/5,出口创汇却占了全国创汇总额的近3/5,全国排名第一。