大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　来顿美食，放松两天！春日的美食美景，召唤着四面八方的游客在周末来延边吃一吃、转一转，让自己的朋友圈惹人艳羡。刚刚过去的周末，从乍暖还寒到风和日丽，犹如持续升温的“周末经济”，收获了一片绚烂。

　　每周五的晚上，自动切换为双休日模式的延吉市，开始变得轻松惬意，充满了灵动与活力。春节过后，“到延吉去过周末”成了许多外地人“打卡”的目标，来自东北三省的游客从高铁站、高速公路涌入延吉，为这座藏着无数“惊喜”的小城源源不断地注入着新的生机，也为延吉本地带来了可观的经济收益。

　　4月7日，星期五。晚6时30分，华灯初上，自东向西，踏上公园桥，酷炫的霓虹灯交织闪烁，一个流光溢彩的世界扑面而来。州委、州政府规划的“让本地人自豪、外地人向往的魅力之城”，在公园路即可窥见一斑。马路上，BRT站台靓丽时尚，文明有序地忙着迎来送往；延吉人民公园门口的天桥上，游客们变换着角度记录着城市的夜色；公园里，外地游客三五成群地站在挂满灯笼的树下合影，喜庆又热烈。来自辽宁沈阳的宋女士一行4人，于当天乘坐高铁来到延吉，“我们这次来的主要目的就是吃，已经品尝过了几家，真的是太棒了，尤其是烤肉！晚上吃完逛一逛公园，明天接着吃，周日回家。”说起延边的美食，几个人兴高采烈地讨论着，没时间去吃的只能遗憾地留到下次。

　　一路向西，来到延边大学门前，在网红墙前打卡拍照的人群有增无减。来自黑龙江哈尔滨的两个女孩在延吉期间吃了包饭、烧烤，“这座城市特别好，干净！吃得特别好！人也特别好！”吃得舒心、玩得舒畅，快乐洋溢在她们青春的脸庞上。

　　4月8日，星期六。到晚上8时，服务大楼延吉冷面延大店的店长金永福已经工作了12个小时，接待了491桌、约1200人。在一桌外地客人的餐桌前，他细心地送上备用餐具，热心地回答客人的各种咨询。“延吉冷面第一家”的招牌，沁润着65年的独特风味，在本是淡季的4月，居然在早上开门即迎客，因为在不少游客的美食攻略里，冷面被列为了早餐。尽管忙得“脚不沾地”，金永福还是高兴得合不拢嘴，“现在每到周末，我们就延长一个小时的营业时间，13个小时里一直都是这样，桌桌爆满！游客满意就好！”

　　不仅民俗美食备受青睐，小胡同里的各式小吃摊前同样排起了长队，全国连锁的饮品店里也是顾客盈门。马志文是河南人，在延边大学附近的一家饮品店做服务员，来延吉时间不长，觉得延边不仅景色美，美食更棒，他觉得“每一条街都是美食街，来了就不想走。”店里的饮品类型是全国统一标准，不同的是店里给配了带有“延吉”字样的杯套，他一边忙着手里的活计，一边介绍，“相比去年，周末的营业额大概翻了2倍，客人中有不少是从州内其他县市过来的，目前，店里正在全力备战五一假期，人力、物料都已提前做好准备。”小小土特产，激活消费新动能。

　　4月9日，星期日。周末来打卡的游客们准备返程了，延吉西市场的本地特产摊位前熙熙攘攘地挤满了人。咸菜、明太鱼、鱼子酱、烧烤串料……询价讲价、扫码付款、打包发快递，一气呵成。1楼的顶棚上悬挂的广告牌颇具网红气息，首先它明确了定位——“延边特产集散地”，宣传语则让人忍不住高高举起手里的特产来合个影，“深山‘干货’奔现，在此等你相见”“生活半苦，打糕半咸”“我怀念的不是酒，而是散落天涯的老友”……如此接地气又独一无二的文案，平添着亲切。

　　金女士和爱人经营着一个即食干海鲜摊位，干明太鱼、烤鱼片等产品多种多样，“周末来的外地人很多，明太鱼卖得很好。做买卖以诚为本，我们也代表着延吉的对外形象，一定会带头守信经营，欢迎更多的游客来延边带走我们的特产。”

　　西市场红色快递驿站的负责人石昌赋周末非常忙，平时每天能发300多件快递，在周末能达到五六百件，这个发货量已经达到了这些年来的峰值。邮寄的物品也几乎全部都是西市场的土特产，目前多数是寄往东北三省的各地。只见工作人员双手飞速旋转着包裹，缠上一圈又一圈的胶带，称重、贴签……延边的特产就这样插上了翅膀，一批接一批地飞向了全国各地。

　　周末经济，带动着消费的强劲复苏，更激活了消费增长的新动能，置身于如此鲜活的消费市场，我们有理由相信，未来，周末经济将成为撬动延吉实体商业全面复苏的杠杆。

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