大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　千年丝绸路，甜美在哈密。中国·哈密“甜蜜之旅”第十七届哈密瓜节如约而至，吸引了八方游客。与往年不同的是，今年的哈密瓜节新增了夜游瓜园活动，让游客有了更多的旅游新体验。同时，还在花园乡将卡日塔里村的主干道设置了美食步行街，让各地游客感受灯火阑珊，品味蜜瓜美食。

　　一走进美食一条街，首先吸引游客目光的是七家连锁摊位，他们是来自河南的传统美食摊位。来自中原大地的传统美食今天也在美食一条街上，他们用最经典、最正宗的制作方式，将中原传统美食一 一呈现，吸引游客驻足品尝。

　　洛阳张波食品有限公司客户经理夏欢欢说：“咱们家主要擅长做麻辣甲鱼和风味椒麻鸡，这次来是希望哈密的朋友们能够尝到我们洛阳原汁原味的椒麻鸡。”

　　洛阳张波食品有限公司副总经理、洛阳美食组负责人张冰说：“我特别荣幸能够代表河南的传统小吃来参加哈密的这场盛会，希望咱们哈密的父老乡亲和各地的游客能够吃到最正宗的河南美食，那我们也希望能够品味一下哈密的当地的美食，促进两地饮食文化的交流，也促进两地民族的团结。”

　　洛阳水席是河南洛阳传统美食中最让人所熟知的名宴，自唐代开始，已有1000多年的传承历史，曾被评为国家级经典非物质文化遗产。这次洛阳水席也来到瓜节美食街，为这场美食盛会增加了原汁原味的河南味道。

　　河南洛阳毅湘源清蒸水席饭店负责人朱瑞祥说：“我们做洛阳水席已经有20年了，洛阳水席总共有24道菜，今天从洛阳带的原材料，总共带了有十几道洛阳地方最有代表性的这个菜品，有牡丹燕菜，小酥肉，焦炸丸，莲汤肉片，这些是我们洛阳名吃当中的几大代表菜，原汁原味带到了哈密，欢迎大家能够品尝到更好吃的洛阳水席。”

　　在卡日塔里村的美食街上每一位摊主都释放着自己最大的热情，迎接八方来客，小吃摊位摊主司马义·亚合普告诉我们，今天的生意特别好，他都忙不过来，一直守在烤炉旁边，烤肉烤到手软。

　　挖掘餐饮文化的潜力，促进美食与传统文化、民俗文化相融合，在瓜园美食一条街上，商户们纷纷亮出招牌美食，煎炒烹炸各显神通，吸引游客前来品尝、购买，现场人潮涌动、热闹非常，让广大游客既饱了眼福又饱了口福。

　　“刚才我品尝到了各种新疆美食，还看到了非遗传承人的表演，不虚此行，真的是太精彩了！” 江西游客罗赛阳说。

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