2023年首届中国济源湘菜美食文化交流会在济源成功举办
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
2023年1月9日,由河南省豫宛商会、河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会、济源市饭店与餐饮行业协会、济源市南阳商会、洛阳市饭店与餐饮行业协会、河南省裕州商会、中国豫菜吕派厨艺传承研究会、河南省王姓商会联合主办,河南省济源市尝湘伴餐饮有限公司承办的2023年首届中国济源湘菜美食文化交流会暨济源市尝湘伴湘菜馆的开业仪式在济源举办。
湘菜,历史文化悠久,菜品口味独特,真材实料,堪称中国烹饪一绝。河南济源市尝湘伴餐饮有限公司在经过近五个月的紧张筹备,餐饮包房以湖南的风景名胜“岳阳楼”、“韶山冲”、“橘子洲”、“洞庭湖“、“桃花源”、“浏阳河”等湖南地域山水为文化依托,重点突出湖南湘菜美食文化与企业主打湘菜品牌相结合,打造济源以湘菜美食为核心的餐饮连锁品牌。
本次活动特邀河南省豫宛商会党支部书记梁小冰,河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭,中共济源市饭店与餐饮行业协会党支部书记卫宗长,河南省餐饮与饭店行业协会副会长、济源市饭店与餐饮行业协会会长周观桢,济源市饭店与餐饮行业协会副会长兼秘书长晋卿,中国烹饪协会素食委副主席张豪,济源市饭店与餐饮行业协会副会长张军,济源市饭店与餐饮行业协会副会长卢小强,济源市小兴东餐饮有限公司尹东,济源市老广东菜馆总经理李瑞基,济源市南阳商会会长王锰,济源市南阳商会创会会长卢金明,济源市南阳商会副会长黄涵普,洛阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长、洛阳偃师怡园春宴天下大酒店董事长任安民,洛阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长兼名厨委主席牛恒林,中国烹饪大师、中国豫菜吕派厨艺传承研究会会长吕宝根,中国烹饪大师钟涛,河南知未餐饮品牌全案设计总经理闫保雷,河南王姓书画院院长、河南王姓商会执行会长王蔚波,河南王姓商会常务副会长王金山,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长王朝,河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会副秘书长李亚楠,河南省裕州商会执行会长蒿玉超等近60余名来自河南郑州、洛阳、济源三地河南餐饮业知名优秀品牌的企业家、协会会长、商会会长齐聚济源市尝湘伴湘菜馆出席了本次活动。
济源市尝湘伴湘菜馆创始人、总经理李海洋在致词中说:“在2022年8月份开始筹备尝湘伴湘菜馆,立足家乡济源,做好湘菜美食。济源市尝湘伴湘菜馆,设计新颖、风格别致。我们将加强餐饮管理,规范化运作,热忱服务,爱岗敬业,尽心尽力把尝湘伴湘菜馆做成有品味、有档次、有影响、有效益的湘菜美食饭店。我们本着特色的湘菜,做放心餐,致力打造湘菜走进百姓餐桌。”
河南省济源市饭店与餐饮行业协会常务副会长兼秘书长晋卿指出:“近年来,随着济源经济和城市建设的不断加快,我市的知名度、客流量也随之提高,全市酒店餐饮业取得了长足发展,饭店的数量和质量较之以往有了质的飞越和突破。”
中国烹饪大师、中国豫菜吕派厨艺传承研究会会长吕宝根致词时说“济源是河南餐饮业比较活动的地区,通过2023年首届济源湘菜美食文化交流会窗口平台,使尝湘伴湘菜馆的开业庆典更加富有鲜明的主题。本次湘菜美食交流会促进湘菜在济源餐饮交流发展,促进尝湘伴湘菜馆与济源其他餐饮品牌互动交流,有效和更有利于济源餐饮业更加活跃,更快发展济源当地经济与餐饮复苏。”
河南省豫宛商会酒店餐饮行业协会会长王朝致贺词说,“济源尝湘伴湘菜馆的开业,标志着河南餐饮业在经过疫情影响后,已经复苏发展。通过举办2023年首届中国济源湘菜美食文化交流会活动来促进济源餐饮湘菜美食交流与发展。尝湘伴湘菜馆做地地道道的湖南湘菜,以真材实料,做百姓饭,做良心菜,严把食品安全质量关和消防安全责任关,扎根济源,立足本土餐饮市场,放眼河南餐饮新未来。
首届中国济源湘菜美食文化交流会暨济源市尝湘伴湘菜馆开业庆典活动,在愉快的气氛中进行。(王朝)返回搜狐,查看更多