大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　在我们国家每个地方都会有属于自己的地方美食，广东有粤菜，四川有川菜，还有湘菜等等，当然，河南也是有很多美食的，其中就包括有这么一样美食，它就是众说纷纭的“胡辣汤”了！

　　胡辣汤起源于河南省的周口市西华县，其制作配料中含有呼叫辣椒还有羊牛肉而得名，胡辣汤可以说是河南当地最为特色的美食了，小编看过不少的纪录片，几乎大多数的河南人都是吃胡辣汤长大的，这么一个美食，男女老少都喜欢。

　　胡辣汤的名气也都不仅仅局限于本省，但是和肉夹馍还有天津狗不理包子还有烤鸭等等这些东西不同，能吃到胡辣汤的地方几乎仅仅局限于自己的本地，不少人到河南旅游就是为了喝上一碗胡辣汤，名气如此之大的胡辣汤，其实也有这么一个“黑历史”。

　　作为河南呼声最高的名菜，自然受到了《舌尖》的青睐，但是经过上传以及了解之后，却被《舌尖》拒绝了，而且还不止一次，而是足足有两个次，这是为何？经过了解之后才知道，《舌尖》认为，这么一样东西虽说好吃，但是却不太好看，究其原因就是因为样貌实在是有点丑。

　　虽说后来《舌尖》依旧是拍了，并在第三季就上映了，但是仔细想想都清楚，《舌尖》给每一样美食的时间都只有短短的几分钟，要是不能够在一定程度上表现美食的“色香味俱全”的话，不免也会被稍放后头了。

　　不知道你有没有尝试过胡辣汤呢？其实我们国家还有很多地地道道的美食，像是广东的肠粉，还有山东啊，等等地方的火腿之类的，虽说小众，但是经过《舌尖》的曝光之后，吃的人也都越来越多了，要是各位驴友不知道吃什么的话，不妨跟着《舌尖》一起去打卡，边旅游边吃不失为一种好方式。

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