大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　古朴的阿拉伯建筑，精美的石雕壁画，神秘的阿拉丁神灯......在北京这家叙利亚餐厅，你不仅能品尝到独具风味的阿拉伯美食，还仿佛进入到《一千零一夜》故事里的童话世界。

　　中国和叙利亚两国混血姑娘杜涓是这家餐厅的第二代传人。几年前，她从已故父亲手中接管餐厅，继续在中国传承阿拉伯美食文化。杜涓介绍，她的父母于1994年创立这家餐厅，初衷是想通过饮食传播文化，因为他们觉得能让人最快了解另一个国家文化的就是美食。

　　“我们并没有为了迎合某一类顾客的口味，在菜品上做出更多改变，因为我们希望能够传递相对正宗的美食文化。”杜涓强调。

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