大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　“与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处。”法国传奇美食家萨瓦兰在《厨房里的哲学家》中的这句话，在微信朋友圈被诠释得淋漓尽致：从饭前拍照到深夜发图，晒美食成为网络新时尚，而发图者往往有个共同特点，就是理直气壮地自称“吃货”。

　　老北京有句歇后语：卖烧饼的不带干粮——吃货。与美食家不同，“吃货”通常是贬称，但它又不同于“饭桶”，而是一种略带优雅的网络自嘲。在这一点上，“吃货”倒是不孤单，这些年来，从“屌丝”到“女汉子”，类似的自嘲并不罕见。虽然这样的称呼，一般自己说没问题，别人说则可能犯忌。换句话说，它们更多的是自称用语。

　　自嘲的背后，可能是自我保护。与其被别人质疑，不如主动示弱。不是说我肥胖么，我承认我爱吃，让事情变得顺理成章；不是笑我贫穷么，我有自知之明，让你无话可说；不是嫌我粗犷么，我自命为女汉子，一切有了合理解释。卑微是卑微者的通行证，在以瘦为美、以富为荣、以柔为贵的传统标准之下，主动以自我矮化的方式拉低期望、舒缓压力，展现自己人畜无害、单纯善良的形象，便成为实现自我纾解、拉近社交距离的艺术性策略。

　　自嘲的背后，也不排除某种自矜。一边发图大快朵颐，一遍秀着小蛮腰，感慨自己“怎么也吃不胖”，招来众人的羡慕嫉妒恨；一边住大房子开豪车，一边却自称“屌丝”，让别人感觉没法活，这正是网络文化的一大特色：自嘲与炫耀往往彼此混杂，真话与玩笑经常相互换位，看似在消解，实则在抬高，看似十分低调，实则异常骄傲，有时自称“吃货”，也不过是一种退可守、进可攻的策略。难怪有人感慨，“吃一点猫食就说自己是吃货，拧开个矿泉水瓶盖就说自己是女汉子。”

　　在这个意义上，自嘲也好，自矜也罢，其实是在建构一种新的话语体系，寻求一种归属感和身份认同，同时也是对现实的某种柔软抵抗。在所有爱好里，吃是最没有门槛的，美食家也许遥不可及，但“唯有美食与爱不可辜负”，每个人都有热爱生活的权利；身处消费主义的时代，面对拜金主义和物质崇拜的裹挟，出身贫寒的人，同样有尊严、依然可逆袭；在陌生化的现代都市，许多事情只能一个人独自承担，必须学会坚强、学会勇敢、学会承担……这并非一种阿Q式的精神胜利法，它是一种清醒的自我调适，是以一种新的方式实现与自我的和解、同群体的交流、对社会的融入。

　　任何标签的盛行，都是为了在社会中寻找自己的位置。海德格尔在《存在与时间》一书中指出，人是表现为言谈的存在者，言谈背后是人的生活家园。同样是半杯水，乐观者会说杯里还有半杯水，悲观者会叹息杯里已失去了半杯水。网络标签的流行，或许有其跟风的因素、不雅的一面，但如果从中能够读懂年轻人的现实焦虑，看到蕴藏于其间的积极心态，“择其善者而从之，其不善者而改之”，这未尝不是一种正能量。

上一篇：这几家老字号你吃过几家没吃过这店别说来过北京

下一篇：适合“吃货日常”的朋友圈文案配上美食你就是这个圈“最靓的仔”