大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　糕点思想者：这两天奥运会比赛正酣，关于比赛的打法不绝于耳，关于技战术的都是层出不穷，对手在变，打法自然也需要变化，只有以变应变才能够适应新对手和新打法，最终取得比赛胜利。

　　糕点生意虽然比不上奥运会，但是同样也会涉及到打法的问题，并且每天都在运用打法，所以关于糕点打法的问题也是很重要的。

　　传统意义上的糕点打法无外乎是开店、办厂、批发、送货和赶集，这些都是很久的存在，现在仍然有地方在使用这种打法。但是，随着互联网出现，顾客信息量扩大，对于糕点产品的认知加深，还有竞争对手出现，等等各种因素交织，使得糕点打法的作业环境也在发生着变化，诸如团购、网购、代购、严选、直销、美食博主、网红带货、社群营销等等打法也是不断出现，糕点培训学校的打法也会相应地随之改变，所以出现了全套班、业余班、单品班、一对一、美食博主班和美食网红班，目的就是为糕点提供新打法，让糕点随着时代前进而有大的作为，实现糕点的基业长青。

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