大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　说到广西，可能大家第一反应就是想起那印在20元人民币上的桂林山水或是在国内享受“天下第一滩”盛名的北海。很容易的就忽略了广西的首府南宁，确实，在大多数人的眼里南宁是一个没有太深厚历史的城市，也没有独特的自然景观吸引大家前去。但是南宁却是一个对外来文化极为包容的城市，是西南地区的重要交通枢纽，也是连接我国和东南亚地区各国文化的城市。东盟博览会每年都会在这里召开，大家可以在这里了解到关于东南亚各国相关的文化和民族风情。不过，要我说，还是南宁的美食最吸引人。其实南宁四大美食，好吃不贵，吃货：这才是天堂！

　　首先要向大家推荐的就是南宁的老友粉了，南宁老友粉虽然远没有桂林米粉和螺蛳粉出名，但是却是却是当地人最喜欢的美食，也是南宁最具特色的本土美食。老友粉的名字和做法在民间故事中都有说到。

　　相传在很久以前，一个生活在南宁的老翁，因为不幸感冒了，好几天没有去光顾每天都要去的茶馆，茶馆老板非常挂念他的身体健康，就用蒜末、姜丝、辣椒、豆豉、酸笋、牛肉和胡椒等很多驱寒的食材煮了一碗面条送到老翁家里，老翁吃了这碗热辣酸香的面条之后发了一身大汗，感冒立刻就好了。然后老翁做了一块牌匾送给这位老友。后来面条改用当地的生榨米粉后，味道口感更棒，“老友粉”就慢慢传播开，成为了南宁人最爱的美食。所以来到南宁，吃一碗老友粉是第一件要做的事。

　　吃过了老友粉开胃，接下来就要来一道硬菜了。邕城柠檬鸭是南宁人最喜欢的一道主菜了，柠檬鸭用柠檬辣椒等食材祛除了鸭肉的腥味，吃起来酸辣鲜齐聚，爽口宜人令人动容。关于柠檬鸭还有一个十分有趣的故事，是一个巧合才烹制出了这道菜。从前在南宁到邕州的路上，有一座大山挡住了去路，所以经过这里都要翻山越岭或是绕道而行。在民国时，祖籍南宁的桂系军阀陆荣廷为了衣锦还乡，决定开山修路，修建广西的第一条公路。在修路的某一天，陆荣廷亲自检查修路的进度，路过南宁武鸣的界牌村时在当地的界牌亭休息，看到亭子非常的破落想到这里可是南宁的门面，就嘱咐随处修缮了这个亭子。

　　界牌村的村民听说后，非常感激陆荣廷，千恩万谢后留下了陆荣廷和他的随从吃一顿饭表示自己的感激之情，谁曾想村子里养的水塘鸭不够多，鸭肉比较少，一个机智的村民想到家里还有一些腌制的柠檬、酸辣椒和生姜等食材，就都放到了菜里增加菜的分量。陆荣廷吃完后，对这道“柠檬鸭”赞不绝口。“邕城柠檬鸭”的名声很快就传遍了南宁各地，成就了这道当地的经典名菜。邕城柠檬鸭是大家来南宁不能错过的美食！

　　除了南宁本土的美食，这里的东南亚菜系也是非常多。泰国咖喱是在南宁美食中，属于非常正宗的了。在南宁有很多泰国人自己开的餐厅，在这里做着泰国最正宗的咖喱，让很多来到南宁的朋友足不出国就能品尝到别具风味的泰国美食。我在南宁吃过的最棒一道泰国菜是芒果烤尼奥，据说店家的食材还是专程在泰国空运过来的。当然，其他还有很多的泰国美食，欢迎大家来南宁寻找你最爱的泰国美食啊。

　　飞饼在印度可是非常有名的小吃，同样的，来到南宁就可以吃到非常正宗的印度飞饼。作为享誉印度的一道名小吃，印度飞饼在当地的著名小吃街——中山路。也是非常地有名。在这寸土寸金的小吃街，印度飞饼的店门很容易就可以被大家看到。到了小吃街最热闹的时候，可以看到印度小哥做飞饼是夸张的动作，看起来就像在耍一场杂技一样，与小吃街的喧闹环境非常贴切。

　　南宁还有很多的各具特色美食，其他东南亚各国的有名美食也是都能在这找到。喜欢旅行喜欢吃的朋友们，可千万不要错了这里了！大家如果想要了解更多的南宁美食或是南宁当地的一些风景名胜，都可以在下方留言提问。

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