大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　北京独特的京城文化，养育出了与众不同的饮食习惯。那么北京特色小吃有哪些呢？

　　驴打滚是北京特色小吃品种之一，其层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

　　糖卷果是北京特色小吃中的名品，糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料，深受中外食者青睐。

　　豌豆黄是北京民间特色小吃，其色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

　　糖耳朵是北京特色小吃中的名品，其棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口，吃蜜均匀，松软绵润，有“中华名小吃”之称。

　　另外，北京还有糖火烧、面茶、焦圈、馓子麻花、奶油炸糕、蛤ma吐蜜等，深受人们欢迎的特色小吃。

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