大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　寻找美食的脚步别停下重庆这座山城中隐藏着多种多样的美食，这种美食往往需要你拥有发现的眼睛，往往美食都是藏在你看不到的地方，美食是有灵魂的，与美食进行灵魂的碰撞才是最对美食最大的契合。来到重庆，就去找找重庆的那些必不可少的美食吧！

　　来到重庆必不可少的就是重庆小面，是重庆的一大特色，在早餐店中，这是很常见的主食之一，也是重庆面食中最简单的，重庆小面可以根据自己的口味加佐料，佐料则是重庆小面的灵魂，因为独特的口感，并且以辣闻名全国，所以爱吃辣的朋友绝对不可以错过！

　　火锅是我国的传统饮食之一，来到重庆必然要吃重庆火锅，重庆火锅作为重庆的文化符号，也是重庆这座城的一个标志，并且重庆的火锅还有较为丰富的历史起源，待人更注重营养观念，所以适当的减少了不平衡的饮食结构，更多的注重营养。

　　重庆酸辣粉，以酸辣口味而得名，主要的原料是红薯粉，由纯手工制成的粉，弹牙筋道，配上酸辣的汤汁，更让人开胃，酸爽可口的酸辣粉，配上浓浓的汤汁，更让人回味无穷。

　　更让重庆人爱不释手的就是豆花饭，豆花饭虽然看起来平平淡淡，简简单单，但是所加的佐料是麻辣的，豆花香甜美味可口，如果你来重庆，可以选择试一试豆花饭，品尝不一样的口感。

　　重庆毛血旺是到了磁器口必吃的美食，并且毛血旺的分量是很大的，里面包括了血旺、毛肚、木耳、肉片等，食材味道鲜香麻辣，搭配浓浓的汤汁，不仅能下饭，还能下酒。是一种常见的美食，来到重庆，一定要尝一尝正宗的重庆毛血旺。

　　重庆最出名的可能就是南山上的泉水鸡，其选用的是现杀的鸡，香辣美味，回味无穷，如果去到重庆上南山景观，一定要去尝一尝南山的泉水鸡，保证让你辣过瘾。

　　说到水煮鱼，那一定离不开的就是翠云水煮鱼，有自己的秘密配方，再加上大把的花椒和辣椒，用滚烫的热油往上面一浇，鲜香麻辣，香气四溢，就让人流口水，用重庆人的一句话来说就是“巴适得很”。重庆还是有很多美食的，鲜香麻辣可谓是重庆美食的一个标志，来到重庆这些美食你都尝过了吗，最喜欢的是什么呢，评论区告诉小编，说一说你最喜欢的重庆美食吧！

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　2023年高龄老人补贴标准，1953年、1948和1943年出生的人领多少？

　　财联社4月24日电，据俄罗斯政府消息人士，俄罗斯有望在2023年生产出超过预期的4.8亿吨石油。

　　扎克伯格过度痴迷AI 投行人士称Facebook或将再度改名MetAI

　　苹果 iOS 模拟器 touchHLE 登陆安卓平台，可运行“上古”应用

上一篇：烟火气抚凡人心江小白助力餐饮产业复苏

下一篇：我国将要爆红的文化古镇：重庆酉阳的龚滩古镇已有1800多年历史