大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　第一种就是重庆火锅，火锅作为重庆特色之一，吸引到很多的吃货，很多人去到重庆都会尝试一下，有些人更是为了它而前来的呢。重庆的火锅是以辣出名的，但是我们在吃第一口的时候会觉得还好，不过越吃到后面就会感觉越辣，吃到最后你可能会感觉整个人快被辣开花了。

　　第二种就是重庆的特色干锅，几种特色干锅里最经典的就是就是干锅鸡了。制作干锅鸡的做法简便快捷，吃起来的味道鲜美火辣，而且这道美食做成的色泽很鲜艳诱人，所以在很多时候，这道美食也是逢年过节，邀请客人时的佳品哦。

　　最后一种就就是重庆万州烤鱼，这道菜是当地特色传统名菜。重庆万州烤鱼不仅在当地很火，现在在全国各地也都经常能看到重庆烤鱼的店铺。它的香味浓郁、汤色红亮，吃起来外皮香脆，带有独特的焦香味和浓郁的料香味。所以这道美食也是很值得品尝的。

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