重庆阿姨街头卖“黄胖子”小吃全靠手捏想吃得排队一小时!
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
重庆,一个拥有着三千多年历史的城市,旅游资源极为丰富,各地的游客络绎不绝,游玩必不可少的就是美食了。街道上除了来往的行人,还有很多卖小吃的摊位。一个摊位前,一位三十多岁的人阿姨在街上卖着不知名的小吃。看着她迅速的把米饭铺在一块纱布上,上边放了点油条,又放了点榨菜,然后用纱布把米饭卷了起来,然后用力捏实,打开后就变成了梭状的饭团,裹上一层黄豆面,装进袋子递给客人。
摊位前的队伍越来越长,听队伍里的一个大哥讲,他们是来重庆游玩的,明天就要离开了。本来想要昨天预定一些,可是老板不说不行,所以只能今天早早的来排队。听排队的本地人讲,这个小吃摊位生意很好,老板每天只准备两筐米饭,上午一筐,下午一筐,卖完就不卖了。
排了一个小时的队,终于买到了这个不知名的饭团小吃。这个饭团是用糯米做的,有两种口味,甜的和咸的,甜的是包了白糖和油条,咸的则是包了榨菜和油条,外面裹了一层黄豆面,看起来活生生得像一个180斤的黄胖子。这个饭团吃起来很筋道,油条是饭团里唯一一个带油脂的东西,吃起来很脆,再加上白砂糖或榨菜,让饭团的味
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