重庆这6家烧烤店 排队也要吃
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
熟悉重庆的人都知道,在重庆任何一个被称为美食街的地方,都少不了一家烧烤店。今天,小编就来给大家盘点重庆这几家排队也要去吃的烧烤店。
杨家坪大众点评烧烤榜排名第一,二十多年只卖三样烧烤,把店开在自己家中,每次去吃还得先爬居民楼,店里用的烤架都是无烟烤箱,所以不用担心不通风烟雾大。
烤猪肉串、烤鸡翅、烤排骨,烤猪肉串外焦里嫩、烤鸡翅肉多厚实、烤排骨满口留香,二十多年只凭这三样吸引顾客,可想而知味道有多好!
小编心中最有“情调”的露天烧烤店,来这里吃饭的大多是80、90后,坐在这里一秒让你想起童年记忆,露天电影、游戏机、台球桌……
这家屋顶烧烤是用炭火来烤,烧烤架分为三层,第一层用铁网烤,一般烤铁盘以及锡纸类的食物,第二层烤串着的肉串,第三层是烤藏在炭火里的红薯,非常实用方便。
烧烤摊不太好找,店家没有店名,经常去吃的食客为了方便就给它取名为“中医院无名烧烤”。开这家烧烤摊的老板曾经是做理发的,后来转行做起了烧烤生意,一做就是二十多年。
它家比较出名的是锡纸烤鲫鱼、烤脑花、烤鸭肠,加了特制的酱料在锡纸中腌制入味,绝对是别处吃不到的好味道。
瓦片烧烤可以说是刮起了重庆票圈的一股奇风,烤肉不用烤炉,只用炭火和瓦片,简直解锁了烤肉新吃法。
放上现烤的木炭,只用瓦片做烤盘,放在瓦片上烤出来的食物也能滋滋冒油,香味扑鼻,吃多了不会腻,味道超香。
在重庆出名的烧烤街莫过于弹子石的烧烤一条街,袁师傅就是正宗的重庆烧烤老字号,夜夜爆满,很多人开着豪车都要来吃。
这家烧烤的特色是只卖荤菜,不卖素菜,桌上摆的菜品全是各种肉串。人流量大,菜品销售快,肉串超级新鲜。
以“兄弟”二字命名的这家烧烤店是沙坪坝网红,坐落于烈士墓旁边的堕落街,看似其貌不扬,其实是街上距今已有23年的烧烤大哥。
小编推荐它家的鲫鱼跟脑花,鲫鱼现宰现烤,十分入味,关键是没鱼刺,对于不爱挑刺的人来说真是贴心,脑花是用锡纸在小火中慢煨入味,红油汤汁再渐渐浸进脑花中,味道绝对不输九村烤脑花。
熟悉重庆的人都知道,在重庆任何一个被称为美食街的地方,都少不了一家烧烤店。今天,小编就来给大家盘点重庆这几家排队也要去吃的烧烤店。
杨家坪大众点评烧烤榜排名第一,二十多年只卖三样烧烤,把店开在自己家中,每次去吃还得先爬居民楼,店里用的烤架都是无烟烤箱,所以不用担心不通风烟雾大。
烤猪肉串、烤鸡翅、烤排骨,烤猪肉串外焦里嫩、烤鸡翅肉多厚实、烤排骨满口留香,二十多年只凭这三样吸引顾客,可想而知味道有多好!
小编心中最有“情调”的露天烧烤店,来这里吃饭的大多是80、90后,坐在这里一秒让你想起童年记忆,露天电影、游戏机、台球桌……
这家屋顶烧烤是用炭火来烤,烧烤架分为三层,第一层用铁网烤,一般烤铁盘以及锡纸类的食物,第二层烤串着的肉串,第三层是烤藏在炭火里的红薯,非常实用方便。
烧烤摊不太好找,店家没有店名,经常去吃的食客为了方便就给它取名为“中医院无名烧烤”。开这家烧烤摊的老板曾经是做理发的,后来转行做起了烧烤生意,一做就是二十多年。
它家比较出名的是锡纸烤鲫鱼、烤脑花、烤鸭肠,加了特制的酱料在锡纸中腌制入味,绝对是别处吃不到的好味道。
瓦片烧烤可以说是刮起了重庆票圈的一股奇风,烤肉不用烤炉,只用炭火和瓦片,简直解锁了烤肉新吃法。
放上现烤的木炭,只用瓦片做烤盘,放在瓦片上烤出来的食物也能滋滋冒油,香味扑鼻,吃多了不会腻,味道超香。
在重庆出名的烧烤街莫过于弹子石的烧烤一条街,袁师傅就是正宗的重庆烧烤老字号,夜夜爆满,很多人开着豪车都要来吃。
这家烧烤的特色是只卖荤菜,不卖素菜,桌上摆的菜品全是各种肉串。人流量大,菜品销售快,肉串超级新鲜。
以“兄弟”二字命名的这家烧烤店是沙坪坝网红,坐落于烈士墓旁边的堕落街,看似其貌不扬,其实是街上距今已有23年的烧烤大哥。
小编推荐它家的鲫鱼跟脑花,鲫鱼现宰现烤,十分入味,关键是没鱼刺,对于不爱挑刺的人来说真是贴心,脑花是用锡纸在小火中慢煨入味,红油汤汁再渐渐浸进脑花中,味道绝对不输九村烤脑花。
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