大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　一念相思长，一年秋风起。十月，伴着古镇温柔的秋风，磁器口的烟火气息越发浓厚，因为这里有真实生活在这儿的老街坊们，锅碗瓢盆的叮叮当当早已和古镇的热闹喧嚣混为一体。

　　古镇好物系列将为你推介一些充满烟火气的东西，其中不乏有老街坊坚守多年的小买卖，包括传统美食、手工艺品等。这些充满温度的好物，是古镇的小美好，也是磁器口千年文化传承的最好见证。

　　重庆的特色小吃非常多，许多人印象里小面、酸辣粉就是重庆小吃的招牌，但说到能和他们媲美的小吃，那就非“油茶”莫属了。这是老重庆人比较熟悉的一种小吃，既健康又好吃，是老重庆人的早餐体系之一。

　　油茶看似简单，制作工艺却相当繁琐，随着生活节奏的加快，制作油茶成本高利润低，在磁器口还能品尝到这样一份极具特色的小吃已经非常不易。

　　米糊和馓子是油茶的灵魂，食用时，先将米糊和丰富的调料搅拌成同一颜色后，再将灵魂的馓子倒进油茶里，口口酥脆、爽滑。

　　来磁器口不能错过的一道美食——手工剁椒，将新鲜的辣椒和一定量的大蒜混合在一起，利用传统工具剁椒，最后加入一定量的白酒和食盐、密封发酵或直接食用。

　　剁椒正如重庆人的性格，热烈、耿直。作为传统美味，虽然多数时候是作为小菜，并不妨碍它成为重庆人餐桌上的常客。辣椒本身的清香混入空气中，有人钟爱它的辣味爽口，也有人知难而退，总之这样一道川渝传统美味，还是很值得一试！

　　糍粑是古镇上最常见的小吃之一，从街边小吃做到了非遗文化，靠的当然不是黑科技，而是坚守十四年的“守”艺之路。香甜软糯的糍粑制作起来最考验人的心性，做法、耐心缺一不可，不骄不躁、手艺娴熟才能做出恰到好处的糍粑。

　　糍粑寓意着团圆和睦，象征着幸福吉祥，在传统佳节很多家庭都会制作或采买糍粑，吃的也是一种甜蜜的感觉。有时在忙碌的生活里遇到些不如意，吃上一口糍粑便能消解掉不好的情绪。来古镇游玩，好吃不贵、还有吉祥寓意，当然要推荐给你们啦！

　　说起龙须酥，每个人都有自己不同的儿时记忆，吃一口满嘴粘上“花白胡子”。这香甜的“幸福”其实是麦芽糖拉扯而成的，用拉面一样的手法让它慢慢变细，裹上糯米粉、黄豆粉，既保留了麦芽糖清甜的味道，也不会粘牙，口感绵甜香酥，入口即化。

　　小时候吃龙须酥，黄豆粉掉到身上都是非常开心的。现在要想吃上一口儿时那样手工现做的龙须酥，恐怕只有在磁器口来了。

　　如果你在磁器口的街头偶遇了这些小美好，不妨品鉴一番，愿你感受到这份来自古镇的温暖，愿秋风将你所有的烦恼温柔化解。返回搜狐，查看更多

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