大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　“泰国80%以上的榴莲通过磨憨口岸进入中国市场，还有一部分通过广西进来，以前还有海运这条路线，因为海运时间太长，今年几乎没有人走海运了。”云南格道商贸有限公司的刘经理介绍说。

　　当下正值泰国榴莲采摘和销售旺季，中国是泰国榴莲的最大进口国，绝大部分泰国产榴莲都销往中国。自中老铁路开通之后，不少泰国榴莲出口商选择通过中老铁路向中国运输榴莲，让中国消费者可以吃到更新鲜、口感更好的泰国榴莲。

　　榴莲因其价高一直号称水果界的爱马仕，今年中国对榴莲的消费也堪称疯狂，泰国商业部的统计显示，2022年中国是泰国榴莲最大出口市场，占泰国榴莲出口总量的96%以上。

　　美团优选数据显示，相比3月，全国消费市场榴莲订单增长约45%，4月全国榴莲销量最好城市分别是广州、深圳、重庆。其中，云南消费市场榴莲订单量月环比增长145%，泰国金枕榴莲最受消费者欢迎。

　　“3、4月，云南市场每天能销售5万到7万个榴莲，这个量比去年大多了。”云南格道商贸有限公司的刘经理说，因为中老铁路的开通，以前要走六七天的陆运，现在时间缩减了一半，而且堵车、下大雨等运输风险也减少了一半，之前只敢进六成熟的果，现在不用担心这些问题了，而相比之前的六成熟，把九成熟的榴莲送到消费者手上，品质就会好很多，所以很多消费者感觉今年的榴莲味道更浓郁、更好吃，销量也更大了。

　　4月以来，榴莲因持续降价屡次登上了热搜。霖雨路、红云路的几家水果店里，泰国金枕榴莲整果（2—3公斤左右）的价格在188元—298元/个，一些剥好的榴莲（200—500克）的价格在58—128元。

　　“4月榴莲集中上市，加上补贴价，整体是降了一些。但‘五一’期间，消费热起来后，价格又回升了，所以只能说榴莲行情有点反复，今后会不会降价现在还说不好。”小杨是和谐世纪商圈的一家水果店店长，他说，今年榴莲确实好卖，特别是外卖订单比较多。

　　“现在昆明市场榴莲批发价，A果是800元/件（16个左右），其他600元/件（10个或者11个）。至于价格，短时间内应该不会降价，还有可能略微上涨。”刘经理说，虽说泰国榴莲可以整年销售，但5月以来，因今年3、4月国内销量太猛，目前批发商已经出现难进货的情况，所以后期很有可能因为市场缺货而导致价格上浮。

　　60岁的邵一超，做榴莲选品工作8年多了，如今手上被榴莲磨出了厚厚的老茧，看榴莲时他不喜欢戴手套而是直接上手拿，同事们都尊称他邵叔。判断一个榴莲的好坏，他喜欢用一根橡胶小棍，不停地敲打榴莲，通过发出的声音来判断好坏。

　　“你看这种声音回弹性好的，就是快熟了。这个回弹性明显不行，就得再放放。”在昆明昌宏西路三家新村的榴莲仓库内，邵叔每天要判断数千个榴莲的成熟度，这也是当下的一种新职业——榴莲验果师。

　　“验果师会把榴莲区分成一天熟、两天熟、三天熟。最晚成熟的榴莲就发往东北等地，消费者收到货即可食用。”刘经理介绍说。

　　在榴莲仓库，还有20多个榴莲打包师，他们都是兼职的。刘经理说，从榴莲旺季开始，就在附近招聘这些打包师。“他们的月工资在8000—11000元。他们中有孩子上学后在家赋闲的全职宝妈，还有附近的村民，只要识字的，都可以来做这个工作，会一直持续到10月底榴莲季结束。”

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