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有一种叫云南的生活|云南人朝你“甩”来一碗米线

2023-04-26 17:49分类: 云南美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  为打造云南米线品牌、扩大云南米线市场占有率,做大云南米线产业,更好发挥云南米线产业拉动消费、扩大就业的重要作用,结合云南米线产业发展实际,日前,云南省商务厅等7部门制定了《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划(20232025)》(以下简称《行动计划》)。《行动计划》提出,到2025年,制定出台20项以上云南米线产品和服务标准,培育云南“专精特新”米线家、过桥米线家以上过桥米线连锁门店,实现云南米线全产业链年销售收入突破800亿元,带动就业20万人以上。

  云南人对米线之热爱,将米线吃出了产业,而这份爱被“官方盖章”,也正是因为云南米线的优良品质和云南人丰富创造力下云南米线堪称“米线宇宙”的丰富。冷、热、干、汤,应有尽有;酸、咸、苦、辣,都在里头。鲜花、菌子、骨头参;肠旺、杨梅、手抓鱼爱吃的都“整进克”;过桥、过手、舂米线;凉拌、砂锅、卤米线想咋个吃就咋个吃。

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