大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　在丽江，有一道“甜甜蜜蜜”的美食叫做纳西蜜饯。对于很多丽江人来说，纳西蜜饯是记忆里一种无比深刻的味道。

　　蜜饯在丽江流传已久，过去老一辈纳西族阿妈都做得一手好蜜饯。勤劳的纳西阿妈在长期的历史发展中，总结出独特的蜜饯制作工艺，很多意想不到的美食，经由她们手工制作，便能成为一块块晶莹透亮、成色极佳、味道极好的蜜饯。

　　蜜饯是丽江纳西族传统美食，也是一种有仪式感的美食，它的出现总是意味着将有喜事发生。在纳西人家里，逢年过节或婚宴、生日宴、乔迁新居等，都会摆上一桌蜜饯，供来到家里的亲戚朋友品尝。

　　蜜饯种类很多，有冬瓜蜜饯、梅子蜜饯、红薯蜜饯、番茄蜜饯、木瓜蜜饯、海棠果蜜饯、莲藕蜜饯、桔子蜜饯等，基本由丽江本土特有的果子所制而成。

上一篇：善洲精神永相传：留下一片绿洲 造福家乡百姓

下一篇：保山 流口水！卡斯酸木瓜熟了