大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　2002年11月08日，国家质检总局批准对“文山三七”实施原产地域产品保护。

　　文山壮族苗族自治州，位于云南省东南部，北回归线横穿全境。文山四季气候宜人，有很多独特的资源和物产，其中最让文山人引以为傲的是当地的独特物产——三七。

　　三七是中药中唯一用两个数字来作为名字的药材，之所以称为三七，不仅是因为每株三七都是三枝七叶，而且还因为三七的生长周期是3到7年。文山种植三七历史最为悠久，人工栽培已有400余年。

　　三七是云南白药、片仔癀、复方丹参片等很多知名中成药的主要原料，明代医学家李时珍在《本草纲目》中把文山三七誉为“金不换”。作为药材，三七具有散瘀止血、消肿止痛的功效，在预防和治疗心血管疾病方面也有奇效。

　　目前全国有500多家制药和保健品、化妆品企业都在用三七做原料。只是三七对生长环境的要求非常苛刻，对海拔、气候等都有严格的要求。云南文山州的海拔、纬度、地貌和四季温差不大的气候特点，是三七最佳生长地，种植出来的三七品质也是最佳，因此文山被认定为三七的道地产区，受国家原产地域保护。

　　文山三七不仅质量好，产量、出口量也均居全国之首，因此被誉为“三七花开的地方”。2016年，文山三七种植面积达47.8万亩，采挖面积17万亩，产量2360万公斤，加工企业14户，全州三七产业实现收入165.1亿元。文山州更是提出，“十三五”期间三七产业发展要更上一层楼，到2020年三七产业产值突破千亿元。

　　三七虽然名贵，但有个致命的弱点，不能像小麦、稻谷、玉米那样在同一块土地上连续种植，必须轮作。一块地种植三七后，至少要等10年以后才能再种三七，否则会有严重的病虫害。

　　不少百姓要间隔15年甚至更长时间才敢在同一块土地上再次种植三七，生怕还未收获，三七就烂死在地里。受困于种一茬换一个地方的“跑马式种植”，一直以来三七无法建立长期种植的生产基地。

　　“三七产业的发展对文山州的经济发展具有重要作用，但是三七产业可持续发展的关键，是如何解决三七种植‘连作障碍’问题。”文山州生物资源开发和三七产业局的一位工作人员介绍，近年来，伴随着三七产业的高速发展，土地需求量急剧增长，由此带来三七种植不断外扩，对于三七原产地保护和三七品质的稳定都是一个不小的威胁。所以解决“连作障碍”成为三七产业发展的重中之重，是文山三七产值五年跨越千亿的突破点。

　　近年来，为解决三七连作障碍问题，文山州“各路神仙各显神通”，开展科学研究与攻关。

　　王麟猛是七麟三七公司的董事长，从2012年开始研究攻克三七连作障碍。“三七轮作时间要想减短，除了干燥、海拔低等选地要求外，最需要克服的就是土壤的细菌含量。”王麟猛介绍，栽种过三七的“老地”容易在土壤中残留细菌，而三七种植对于土壤的要求又较高，若在不经过处理的老地上种植，根腐病的发病几率高达90%，“根腐病”就相当于三七的癌症，一旦患病三七基本绝收，还会传染给同地的其他三七。

　　王麟猛说，自己的土壤处理剂是通过消毒处理降低“老地”中细菌的存活量，将三七根腐病的发病几率控制在5%-10%。后续给土壤补充一些有益菌，农药和化肥的使用量分别可减少25%和30%，提高土壤肥力的利用率，为三七生产提供一种良性循环的环境，比起新地上种植的三七产量还能增收20%-30%。

　　王麟猛的技术一经推出便受到了众多媒体的关注，也吸引了各方专家的关注。目前，昆明理工大学云南省三七重点实验室、云南省农科院、云南三七研究院研究人员正对王麟猛技术试验的相关数据进行收集、整理、分析，以提供科学的数据支撑。

　　“文山三七要想产值达到千亿元，寻找的突破口一是‘种’，二是‘销’。”文山州人大常委会原主任徐爱民说，只有解决了三七的市场销售问题，才能消除“怪圈”对三七产业所产生的巨大影响。

　　所谓“怪圈”，是指三七价格常常暴涨暴跌。历史巅峰时期，2012年三七每公斤的价格高达1340元，而在20世纪80年代三七价格每公斤不到20元。

　　业内人士认为，三七产业目前已经完全“市场化”，要解决供求平衡，最重要的一点就是培养农户的市场意识，通过“互联网+”平台让农户能够了解三七的市场需求，而不是盲目扩种。

　　近年来，电商在文山扮演的角色越来越重要。虽处边疆，文山州文山市2017年“双十一”县域网络零售额达1.2亿元，名列 100 个国家级贫困县电商销售数据第二位。2017年文山华信三七、苗乡三七、高田三七、七丹药业等企业，年网销额达2000万元。在2017年国家商务部电子商务进农村综合示范县绩效评价中，文山市也因此位列云南省第一位。

　　央视星光大道的“气血康”广告，东方卫视“康美三七粉”广告，包括热播剧《那年花开月正圆》，都不乏文山三七的踪影。目前全国以三七为原料的生产企业有1350余家，中成药品种360余种，药品批号3620余个，产品涉及内科、外科、骨伤科、妇科、儿科、眼科及皮肤科等用药，几乎囊括了目前医药工业中的所有剂型。文山三七产业协会会长曾立品认为，如果纯靠新鲜三七销售，文山州三七产业2020年产值达至千亿元是很难实现的，只有依靠龙头企业的带动，走加工产品的销售才是实现文山三七产业飞跃的有效途径。

　　文山州三七特产局的马成英介绍，文山三七产业园区将聚集龙头企业，规范三七生产链，统一批量专业初加工处理，防止劣质三七流通市场。据介绍，文山三七产业园区2000年经云南省政府批准成立，2013年至2015年，园区完成工业总产值197.3亿元，计划到2020年末培育和引进企业100户以上，实现园区生产总值500亿元以上。

　　文山三七产业正迅猛发展，一个国内规模最大、标准最高、原料品质最优，以三七为主的生物医药优质原料生产基地正在崛起。返回搜狐，查看更多

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