大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　我们中国的美食文化博大精深，又因为地域辽阔的原因，所以每个地方也都有着不同的特色美食，听说天津的狗不理包子，四川的火锅。而云南这个旅游胜地也有着各种各样的特色美食，比如说云南米线是非常有名的，其实还有很多好吃有特色的美食，所以说如果大家去云南玩的话，一定要品尝一下下面这四道美食。

　　相信很多人看到这道美食就会感觉到很诧异，米线是一种很常见的食物，在我们家乡的大街小巷都有售卖的，那么为什么去云南还要吃呢？其实大家听名字就知道，云南米线她是来自云南的，也是非常有特色的，而且云南的米线才是最正宗最好吃的，不管是汤的口感还是味道都要比别的地方卖的好吃一些，不妨尝试一下。去云南旅游时，一定不要忘了吃这4道美食，这样才能不虚此行。

　　同样的烤罗非鱼很多地方都有，但是要说最好吃的烤罗非鱼，那么一定是云南的。云南有一片海它叫做洱海，所以洱海边上也有着很多的烧烤摊，不过要说最经典的最好吃的也就是烤罗非鱼啊，那你烤出来的罗非鱼肉非常的鲜嫩，吃起来非常的爽口，而且口味也是很多的，比如说蒜蓉、麻辣味道都很好，吃一次才是不虚此行啊。

　　这也是云南的一大特色，便是它跟东北的地三鲜是非常相似的，只不过两者所使用的食材不一样罢了，他的做法都是差不多的，红三剁是用西红柿猪肉和红辣椒，把这三种食材剁成末，然后放在一起炒熟之后把它们盛出来就可以了，这张相还带着一股淡淡的辣味，吃起来非常的好吃，特别搭配米饭，特别的下饭。

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