大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　近日，走进了普洱市江城县的农贸市场，满眼的绿色扑面而来，蕨菜、山竹笋、野芹菜、刺山药、棠梨花......五花八门的野菜受到市民青睐。虽然相比普通的种植类蔬菜野菜价格稍高，但大部分市民还是乐于接受。

　　前来买菜的市民介绍：“江城的野菜具有纯天然、无公害的特点，不仅江城本地人喜欢吃，外地人也很喜欢吃。”

　　温馨提示：吃野菜时要注意不认识、不熟悉的野菜不能吃，食用野菜之前最好用清水洗干净，然后用热水焯一下，将野菜中多余的草酸、植物酸去除。此外，野菜不要多品种混在一起食用。如果食用野菜后出现身体不适，应马上到医院就诊。（韦沿竹、谢诗仪 文/图 江城县融媒体中心供稿）

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