大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中国菜肴等等。尤其是中国菜肴，更是名扬海内外。那么中国菜最大的特点是什么呢？简单地说，就是色 香 味俱全。当然，吸引世界各国友人品尝中国美食的另外一个原因就是物美价廉。花上10美元，就能享受丰盛的中国美食。

　　中国美食历史源远流长，它与法国美食、土耳其美食并称为世界美食的三大风味体系。中国的菜式和做法五花八门、变化多端。深受海内外朋友喜爱。

　　杨倩茜女士来自台湾，10多年北京生活的经历让她对中国大陆的传统美食有了很深的了解。她告诉记者，现在喜爱中国菜的海内外朋友尤其是外国人越来越多。

　　采访：我觉得中国菜能吸引外国人的就在这色、香、味上有很大不同，很少有菜系这三样都占全了的，而且有这么多表现方式，可以让他在一个地方满足他味觉上所有的想像力。他可以产生非常大的满足感，我想中国菜之所以能吸引外国人，就在于他的色、香、味。

　　中国菜一共有八大菜系，演变至今，又出现了许多分支菜系。对于那些刚到中国大陆的海外人士来说，面对如此多的美食，要想品尝到最合口味的菜肴，无疑有些难度。为了便于大家对中国美食有一个基本的了解，杨女士为海内外的朋友们推荐了一些既经济又实惠 的地方特色菜肴。杨倩茜女士目前在北京的一家美食杂志担任顾问。拿她的话来说，就是一帮好吃的人聚在了一起。为大家寻找和推荐中国美食。正是由于这个缘故，现在来找她的外国人越来越多了。他们只有一个目的，那就是要让她介绍一些具有特色的中国菜，甚至为了能品尝中国美食，有的人连婚礼都在让她操办

　　采访：一对来中国的外籍留学生，男的是日本人，准备想要结婚了。所以邀请女方的家人到中国北京来，双方的家长来见面，几天下来以后呢，他们觉得这个地方简直是天堂，吃的东西实在是太好了，走了以后，他们还说，下一回他们还要再组团，双方都已经回国了以后说，再把亲戚朋友再组团，再吃一顿。

　　现在在北京 上海等大城市，可以品尝到世界各地的美味佳肴。同样，在世界各个城市，只要有华人的地方，就有中餐馆。来自美国的留学生理查和杨女士的结识也是从吃开始的。杨女士说，许多像理查这样刚到北京的外国人，希望能够品尝到一些最具特色的中国美食

　　可又不知道去哪里找。因此她建议那些初到中国大陆的海外人士，了解中国美食可以先从杂志开始。

　　理查喜欢品尝中国不同地方的风味美食，他说由于要在北京读书，没有时间去其他地方旅游，他特别希望在北京品尝到地道的中国其他地方的美食风味，那么，在北京该如何寻找呢？

　　采访：很多地方政府都在北京有它的办事处，由它的会馆，比方说，你想吃云南菜你很容易找到，云南的驻京办，我们讲淮阳菜系，常州这么一个地方，它在北京都有它的会馆，常州会馆也是北京非常有名的一个小点，吃的地方，你只要带朋友去，不会让人家失望的，而且都是喜出望外的，那些菜直精致、直地道、我想在北京可以尝试会馆，驻京办这种地方。

　　杨女士为理查介绍了北京什刹海旁边的一家云南风味菜馆，理查对云南风味的美食赞不绝口，杨女士告诉记者，大多数欧美国家的人在饭后，都要品尝甜品，他们认为，这样会为会餐花上完美的句号。因此杨女士特意向海外的朋友们，推荐了一款中国甜品——龙眼加沙肉。

　　采访：他是用非常精致的猪油，包上糯米，再加上豆沙馅做在里面，一个个跟龙眼那么漂亮，所有人吃了都会说好

　　其实，世界各国美食都有其各自的特色，而中国美食是建立在“民以食为天”这一基础上的，因此中国美食是中国文化的一个具体体现。“以民为本，以民为天”仅从美食这一角度上来看，就可以得到印证，“有朋自远方来，不亦乐乎”我们欢迎世界各国的游人到中国来品尝美食，感受中国人民的好客之道。

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