大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　火气”占领了美食市场,人们喜欢它的无拘无束,也喜欢它的独特风味,市面上烧烤千千万,但是仔细品尝就会发现其味道各有不同,而真正让人回味的就是那独到且具有特色的风味。尹赖仕创始人尹玉芬把云南独特的风味融入到了美食中,收获了当地食客的一致好评,同时也吸引了全国各地的美食爱好者。

　　独特的风味总是会让人流连忘返,美食所展现的魅力正是如此,尹赖仕创始人所打造的独特美味以经典成功抓住了食客的味蕾。从风味鸡爪到鸡脚王,再到风味烧烤产业链打造,一步步开拓出广阔的市场。尹赖仕创始人尹玉芬于1990年,在云南个旧首创了“风味凤爪”这道美食,经过多年的市场耕耘,逐渐形成了独特的风味特色,成为个旧夜市领头羊。2000年,尹玉芬不甘现状,只身一人转战昆明市场,落户于西坝路口,从小门店开始做起,凭借独特的口味逐渐发展壮大,打造了云南首家最大面积的烧烤大排档,并且建立了云南首个烧烤品类连锁发展品牌“尹赖仕”,以尹赖仕鸡脚王为爆款,并提供多种云南特色风味烧烤美食。

　　尹玉芬凭借多年的潜心专研、踏实经营,让尹赖仕鸡脚王在云南夜市赢得众多好评。2002年,尹赖仕鸡脚王荣获云南省“名特优小吃”,尹赖仕“风味凤爪”也获得了全国专利技术。后于2004年成立了尹赖仕饮食服务有限公司,开始多店的连锁经营,是昆明地区有名的烧烤大师品牌。

　　尹赖仕创始人尹玉芬坚持打造云南美食“风味”地标作为品牌的特色,让人们想吃鸡脚和云南正宗的烧烤就会想到尹赖仕,这是创始人尹玉芬坚守30年的结果,尹赖仕现已成为一家专业从事特色烧烤、烧烤原材料、速冻食品代理、招商、销售及配送为一体的现代型商贸公司。在稳固门店的同时,尹玉芬也建立了全国食材供应体系,把云南特色美食推广出去。尹玉芬表示:“多年来,尹赖仕一直坚持对“风味”的打造,秉承“采用现代科技,回归传统味道”的制作理念及工艺,携手资深名厨研发特色食材以及定制食材。在研发生产中,把云南传统“风味”充分的展现出来。我们现在已经打造出了很多明星产品,深受消费者欢迎,有鸡脚、个旧糖粉小肉串、香辣(傣味)罗非鱼、傣味五花肉、包浆小豆腐等,都非常美味”。

　　一直以来,尹赖仕创始人尹玉芬在经营中,始终坚持“诚信为本”的合作态度,赢得众多合作客户的信赖。尹玉芬把产品的品质作为公司可持续发展的重要因素,在原材料供应环节,与供应商建立20年深度合作,确保品质源头,保障食材的丰富、新鲜。尹玉芬表示:“我们通过建立标准化的生产流程,在生产、研发以及配送方面都能保障产品的品质,确保产品合格出厂,保障供应链烧烤食材的丰富、健康、安全,让顾客享受美味的同时,吃得更安心”。

　　在创始人尹玉芬的带领下,尹赖仕已经建立了稳定的食材供应链,从食材研发、生产以及销售、配送实现一体化服务。尹玉芬利用对云南当地传统风味的把控以及稳定的食材供应链渠道,也希望通过助力企业与合作伙伴建立良性的合作机制,让更多同行以烧烤开启创新发展之路,让更多美食爱好者享受到云南传统特色美食。

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