实拍火爆天津的牛肉饼一个19块味道口感吊打狗不理包子!
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
说到天津想必很多人第一想到的就是天津的狗不理包子啦,但其实呢这天津还有不少的美食小吃。像是小零今天要跟大家介绍的这种,据悉这种美食叫做牛肉饼,而且在天津当地可以说是小有名气呢,一个19块钱,很多人都是排队去购买,甚至是有不少当地居民表示说不管是味道还是口感这个牛肉饼都比狗不理包子好吃的多。
大家看上图中的这个据悉就是牛肉饼了,而且里面的馅料就全部都是纯牛肉的像是这一个牛肉饼19块钱,并且一口锅里面放了四个牛肉饼,每个牛肉饼的外表看起来都是超级金黄的,而且锅里面的油看起来还真的是不少呢,这个牛肉饼就是放在锅里面煎的,等煎制表面金黄的时候这个牛肉饼就算是已经做好了,而且据说这家店里面有八位师傅同时做这个牛肉饼都不够卖,可见生意有多好。
有些是直接买着带走的,而有些呢则就是在店面里面吃的,在店里面吃的师傅们都会将这个牛肉饼切成小块放在盘子里面就可以了,而且这个牛肉饼是超级酥脆的,在师傅的刀触碰到这个牛肉饼的时候就能够听到牛肉饼表面的声响,看着都觉得超级有食欲呢,可能很多人觉得一个19块钱比较贵,但其实在狗不理包子火起来的时候那个价钱才算是比较贵吧,一个狗不理包子要几十块钱。
整张牛肉饼看起来还是比较大的呢,但其实切成小块放盘子里面的时候也还是比较小巧的,这样也更加方便吃,而且感觉闻着都觉得超级酥脆,一口下去全部都是饼皮的酥脆,里面加的牛肉馅料也是超级有味道的,很多当地人都特别喜欢吃这家的牛肉饼,所以生意自然是好啦。
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