大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　讯城市快报记者陈欣“大娘，您今儿来一碗面茶？这东西好，养胃。”“这位大哥您别着急，我手脚麻利点，马上您就能喝上热乎乎的面茶。”这是红桥区一家隐藏在居民楼里的面茶摊，名叫“西南角面茶刘”。别看这摊位小，却远近闻名，甚至常有市民从和平区、河西区、南开区大老远赶来，就为吃上一碗这里的面茶。老板史旭是个“80后”，戴着一副眼镜文质彬彬，做起面茶来却很有一套。每天早晨，他一边张罗着买卖，手里盛面茶、浇调料的活儿却一点儿不耽误。不管多忙多累，他都是一副笑脸，生意在他的照料下很红火。

　　天津人嘴“刁”，早上很多人都喜好喝面茶，咸了淡了、稠了稀了都不行，最地道的面茶得色泽淡黄、咸淡适口，端起碗时糜子面独有的香气扑鼻而来。藏身于红桥区本溪路彰武楼81门对面的“西南角面茶刘”，就是史旭经营的面茶摊，简易的棚子里随意摆放着几张桌椅，围着几把板凳。别看铺面简陋，但光顾的人却一点也不少，旺季每天能卖出200多碗。

　　“我这是老手艺，从太姥爷那传下来的。”史旭家的面茶是祖传了4代的传统配方，每天早晨4点半天还没亮，他就起床了，将糜子面、水、盐等比例配好，调料备足。早晨6点，他的茶面摊要开张之际，已经有人在等着吃头一锅新鲜面茶了。

　　口味地道正宗，让史旭的面茶摊留住了很多回头客，但真正让他的生意在网上“火”起来，却不是因为面茶本身，而是缘于摊位门板上挂着的一个金属牌。

　　在金属牌上面，写着包含十个“一点”的“现代生活十则”——“嘴巴甜一点，脑筋活一点，行动快一点，效率高一点，做事多一点，理由少一点，肚量大一点，脾气小一点，说话轻一点，微笑露一点。”虽然说得简单、直白，但仔细思量却颇具哲理，让往来吃面茶的居民津津乐道。近日，“现代生活十则”被人拍照发到网上后，更引起众网友转载，大家纷纷猜测，难道老板竟是坊间哲人？

　　听说网友对他感兴趣，史旭笑着说，这几句话哪儿是什么生活哲理，根本就是他的“生意经”。4年前刚接下早点摊时，史旭手脚没这么麻利，算账也慢，顾客一催他就犯脾气。“我跟那顾客说，您吃吗？不吃走，要么明儿再来。后来，哥几个就跟我说，这大爷买卖可不行，老顾客都被你气走了。脾气得小点，得笑脸相迎。”听了几位朋友的谏言，史旭一边喝酒，一边总结出了生活十则。

　　挂上了“现代生活十则”牌子，就得照这个做。如今，史旭不仅脾气变得“温柔”了，服务上也不断改进。老人爱忘东西，他就在墙上钉几个挂钩，把大爷、大娘忘下的钥匙挂上头，方便他们来取。不仅如此，他还改了“三天打鱼，两天晒网”的毛病，坚持出摊，让慕名而来的人都能吃上热乎乎的好面茶。

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