大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　为弘扬中华传统文化，深入挖掘菏泽本地的民俗文化和年节文化，加深市民对春节民俗文化的体验和认知，主题为“品曹州老味赶民俗大集”的2021菏泽年货会,

　　本届年货会由菏泽市商务局、菏泽市工商业联合会、菏泽市城投集团、中国山东网、菏泽市食品安全促进会主办，菏泽市城投国际会展有限公司、中国山东网会展事业部承办。

　　“2021年菏泽年货会”坚持务实惠民原则，以满足人民群众多样化、多层次的年节消费为出发点和落脚点，具有影响力和号召力，现场活动精彩纷呈，产品档次高、品种全，展会总面积2万多平方米，共有展位200余个，涉及地方特产、糖果副食品、酒水饮料、绿色食品、调味品、日用品、家居服饰、家用电器、汽车、房产等行业。

　　山东银香伟业集团有限公司、山东杨湖酒业有限公司、山东沙土食品工业有限公司、山东华英食品有限公司、三信超市等本地知名企业集中亮相，现场展销、推介独具菏泽特色产品。

　　山东杨湖酒业是中国唯一一家公开承诺，无香精、香料，不外购酒精的企业。是真正意义上的“白酒庄园式”酒企，是中国白酒“酒庄模式”创新和引领者。杨湖酒庄现原酒年产量700余吨，现有酿造车间5个，窖池500多个，蒸酒班11个。企业于2011年11月荣“山东省老字号”认定，2017年获食安山东食品安全示范企业。公司产品52度青花于2015年获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖，52度兼香获“2015年中国白酒酒体设计奖”。2017年荣获省级工业旅游示范点。2018年，被菏泽市人民政府授予“菏泽市市长质量奖”。

　　五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主，现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展，具有深厚企业文化的特大型现代企业集团。公司不仅成为全球规模最大、生态环境最佳、五种粮食发酵、品质最优、古老与现代完美结合的酿酒圣地，而且在成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具、精密塑胶制品、循环经济、电子等诸多领域，占领科技高端，形成了突出优势。公司下属5个子集团公司、14个子公司，占地10平方公里，现有职工30000人。2007年实现销售收入253亿元，实现利税53亿元。公司年末资产总额已达260亿元，净资产200亿元。五粮液品牌价值达到402.18亿元，连续13年稳居行业第一。2013年荣获中国品牌价值研究院、中央国情调查委员会、焦点中国网联合发布的2013年度中国品牌500强。

　　青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

　　青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。2018年12月18日，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》，青岛啤酒排名第310。

　　2019年4月10日，青岛啤酒第41届“提高质量纪念日”主题活动——“匠心筑梦，开创魅力质量新时代”在青岛啤酒二厂举行 。

　　2019年12月，青岛啤酒入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。2019年12月18日，人民日报“中国品牌发展指数”100榜单排名第91位。

　　蒙牛是中国领先的乳制品供应商，全球乳业十强，品牌价值超过460亿元。旗下拥有特仑苏、纯甄、真果粒、冠益乳、优益C、每日鲜语、爱氏晨曦、雅士利等王牌产品，满足不同消费者营养需求。蒙牛始终坚持创新研发，致力于成为全球最值得信赖的营养健康食品公司。

　　山东鲁花集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，公司的主要产品有鲁花牌5S压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、矿泉水、FD食品等产品。

　　喝茶瓜子系列、南瓜子系列、礼品盒系列、西瓜子系列、葵瓜子系列、花生米豆类系列、糖类系列及其他系列。

　　速冻食品：“贤妻”牌速冻食品，以速冻水饺，汤圆，香粽，火锅料，肉串，烤肠等为主的速冻食品。

　　全球品牌电视、洗衣机、电脑、手机、数码、空调、电脑配件、生活电器、网络产品等正品行货。

　　菏泽金霸商贸有限公司于1996年在菏泽市工商行政管理局登记成立，是一家经营家用电器、音像制品、通讯器材、办公自动化用品、厨房卫浴、器具等家电连锁专营企业。企业注册资金1000万元，拥有三个家电直营商场和五个连锁店，职工590余名，营业面积26000平方米，固定资产2800万元， 2008年销售收入16020万元，近几年上缴税费达300万元。

　　菏泽海普电器股份有限公司是一家集洗衣机、液晶电视、电冰箱、冷柜的生产、销售、服务为一体的大型家电企业，占地面积15万平方米。公司拥有现代化的生产基地、自动化生产线、专门的研发机构、成熟的核心技术及专业的生产工艺和经验丰富的管理团队，年产洗衣机、液晶电视、电冰箱、冷柜等家用电器350万台。

　　山东成武伯乐庄园生物科技有限公司成立于2015年8月，注册资金2000万元，是水发集团旗下的全资子公司，员工7人，拥有大中小型机械设备100余台。我公司通过成武县农业局实施了[2016年成武县农作物秸秆综合利用试点建设项目]，在项目建设实施中，购置了生物质秸秆燃料、饲料压块生产线，秸秆收储设备、青贮饲料收割、打包等设备，包括生产运输车辆等。目前我公司主要经营：各种农作物秸秆压块饲料、青贮饲料；产、供、销各种生物质压块燃料；玉米机械化青贮及各种农作物秸秆的收储。目前，公司已在国能单县发电厂、长青集团鱼台生物发电厂、成武鲁华华成生物质发电厂、菏泽华兴生物质发电厂等几大发电厂建档立户。

　　“成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产，系由该县特产的芥菜（大头菜）腌制的酱菜，该菜创始于清乾隆年间，历史悠久。其特点是：棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，是物美价廉的地方小菜，畅销区内和周边地区。2006年11月山东省菏泽市43项“非物质文化遗产”名录，在九项传统手工技艺中，成武酱菜榜上有名。

　　白素鸡原是一种肉制食品，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。后经过300多年十多代人的改进，添加了鸡胸脯肉、精猪肉等配料，其口味清雅、色泽鲜明。

　　据记载，徐家满当烧牛肉始于清朝末年，创始人徐长富（小号：满当）。经过第三代传人、董事长兼总经理徐言振精益求精，不断探索、创新技艺，徐家独创的满当烧牛肉，早已是地方名吃，声誉遍曹州，并于2006年被评为山东名吃。现在，徐家满当烧牛肉已从家庭作坊发展成为初具规模的食品公司。

　　随着《舌尖上的中国》第二季的热播，原来为当地人独享的美食，一夜间家喻户晓。其中，咱山东菏泽郓城孙兰英老人做的西瓜酱，酸甜香辣，给全国观众留下深刻印象，老人也没想到，自家饭桌上的一道普通的下饭菜，会引起那么多的关注。

　　目前，菏泽西瓜种植面积超过50万亩，多数农村仍旧保留着夏季腌制西瓜酱的传统习惯，孙兰英所在村子100多户人家，几乎家家户户都会腌制西瓜酱。而随着《舌尖2》的热播，这一不起眼的下饭菜迅速走红。

　　刚刚打捞出来的驴肉，看上去新鲜无比，热气腾腾，冒着诱人的香味，这香味浓烈但不油腻，只看一眼便让人想抓起一块大快朵颐。

　　山东省菏泽市郓城县皮家烧鸡，百年传承，地方名吃。皮家烧鸡采用农家散养鸡，应用祖传老汤，佐以秘传配料，经过高温灭菌、温火焖煮等二十余道工序精制而成。传统工艺加上现代科技，使皮家烧鸡外形美观、色泽鲜艳、味道醇厚、香飘四方。皮家烧鸡熟烂脱骨，香而不腻，回味悠长。百年名吃，中华美食，皮家烧鸡。

　　什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特，香而不腻，不腥不膻，味道爽口，回味无穷。不仅具有极高的营养价值，而且有利于养胃益气，保健强体，延年益寿之功效，是宴席会客之佳品。

　　利用传统工艺与现代科学配方相结合,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴,止泻痢,降血压、血脂、血糖、改善微循环,补充微量元素(如钙、磷、铁、锌、镁)等多种药用和保健功效。

　　菏泽天鸿果蔬股份有限公司始创于2007年11月，是国内一家著名的集农产品种植、收购、冷藏、深加工、食品生产、科研开发及出口于一体的大型多元化企业，资产总投资2.8亿元。公司公司位于山东省成武县大田集镇（陈胡同村北，东丰公路北侧），占地面积200多亩，建筑面积6.68万平方米，大蒜种植基地10万亩，拥有万吨级连体冷库一座、高标准现代化车间5座以及机器设备80多台（套）。公司按照“基地规模化，生产标准化，管理区域化”的要求，现已发展无公害大蒜生产基地26000亩、良好农业规范（GAP）种植基地3000亩，有机大蒜种植基地1000亩，是山东省农业产业化重点龙头企业。公司以销售大蒜、洋葱、土豆、胡萝卜及各类脱水农产品为主，销售范围覆盖美国、欧盟、日本、东南亚、中东、巴西等四十多个国家和地区。

　　麻酥糖吃起来酥脆香甜、风味独特，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富。食之酥脆，香甜适口，而且不粘牙齿，以香、甜、酥、脆四大特点久负盛名。拿起一根做好的麻糖，放到嘴里不用咬嚼，就会感到已经粉碎，仔细品尝，感到满嘴生香，有时吃不好就会往地上掉渣的，必须用手捂着吃，轻轻咬一口，麻酥糖真是香甜可口，松脆无渣，入口既化，香味独特，吃了以后让人口齿留香，回味无穷呀！

　　曹县烧牛肉正如山东人的性格——实在，绝不含水份。油炸后的牛肉宜存放，特别是秋冬时节，常温下存放几日不会影响质量的，有很多来曹县旅游的，都会买些烧牛肉带回家，自己吃或送给亲戚朋友。曹县烧牛肉，满足吃货味蕾的同时，也是走亲访友、宴请宾朋的时尚礼品。从养生角度看，牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨的作用。牛肉味甘、性温，含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、维生素B1、B2，蛋白质所含的氨基酸甚多，营养价值亦高。

　　如今，黄家柴烧鸡的名声早已传遍了整个菏泽甚至济南、济宁、商丘等地都慕名来买烧鸡。2011年，黄家柴烧鸡还被菏泽人民政府评为“市级非物质文化遗产”。

　　鹊华中宁枸杞、西洋参、新疆灰枣、珍草堂、衣物消毒液、中国红口罩、医用外科口罩、乐活法消毒棉片，酒精消毒棉片。全场钜惠，现场优惠全年仅此一次，买贵补差。

　　增值服务：漱玉平民大药房您身边的健康管家，提供自助检测血压，自助检测血糖，果维康VC含片自助试吃，葡萄糖酸锌钙口服液自助试饮，中宁道地枸杞自助品鉴，珍草堂现场染发，自助称重，现场办理会员卡，办卡并有礼品相送（口罩一包），自助手机消毒……

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　　设置专门戏院，在市文化和旅游局支持下，组织市属剧团和名家名角，把经典戏曲天天送给市民。邀请面塑、粮画、手工泥塑、鲁锦、剪纸等手工传统文化现场制作，聚焦人气；邀请市书法名家在现场开展“写春联，送祝福，翰墨飘香迎新年”活动,为广大市民提供一个集中采购、消费、娱乐的欢乐场所。

　　组织菏泽各大汽车经销商、菏泽优质楼盘参展，年底推出最优惠价格，不仅为购车、购房提供福利，也为车企、房企搭建平台，打造提振市场销售、拦截市场订单、助力销量扩大品牌影响力的狂购盛会。

　　通过全媒体推广、多角度和线上线下全方位宣传，聚拢人气，打造菏泽年货市场的焦点。户外广告：出租车LED广告、公交广告牌、小区广告牌、广播FM94.8、网络推广：中国山东网、百度推广、今日头条、新浪微博、微信、抖音、快手。

　　1、绿色农产品类：地方无公害、绿色食品、有机食品、水果、名优土特产等。招商经理:孙慧敏

　　2、糖、酒、副食类：全国各地特色食品、粮油、休闲食品、肉禽食品、烘焙食品、营养健康（保健）食品、茶叶、水产品、饮料、干果炒货、酒类、糖果等。招商经理:苏晶

　　3、民俗文化：传统节日商品、礼品、陶瓷、商务礼品、家用礼品、保健礼品等。招商经理:饶胜望

　　4、年俗文化类：各地年俗、年文化、年庆用品、非物质文化展演、、年画、字画、图书、音像出版物等。招商经理:靳红标

　　5、生活用品、家纺、服饰类：服装服饰、鞋帽、箱包、化妆品、床上用品、家居用品等。招商经理:王丹玉

　　6、综合类：家具、厨卫、旅游用品、户外及体育用品、儿童用品、日用消费品类。招商经理:张春婷

　　7、家电类：空调、冰箱、洗衣机、热水器、酒柜、洗碗机、电视机、摄像机、音响、豆浆机、热水壶、微波炉、电压力煲、电磁炉、吸尘器、加湿器等。招商经理:徐斌

　　规格：3.0m*3.0m，配备：包含一个洽谈桌，两个折叠椅，一个国际标准插座及一份楣板。

　　注：标准展位由主办方统一搭建，特装展位参展客户可根据需求自行搭建，并需缴纳押金3000元，展会结束扣除电费后返还。

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