大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　春节临近，位于闻喜县的山西卫嫂食品有限公司每天满负荷生产，但仍满足不了北京、上海、西安等城市的订单需求。公司负责人说：“除了传统馒头外，“面制”的盆栽、手捧花、字画、牌匾等艺术品也备受青睐。”

　　闻喜“花馍”在晋南一枝独秀，素有“花馍之乡”之称，全县342个行政村几乎每个村都有制作花馍的巧匠，当地有这样的说法“有馍就有事，有事就有馍”。“花馍”原料以白面为主，制作工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等，制作手法以切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等为主，构思巧妙、造型优美，不论山川形胜、人生百态、飞禽走兽、花卉果实等，件件原创，栩栩如生，令人叹为观止。

　　山西卫嫂食品有限公司成立于2009年5月，是一家主要从事闻喜花馍、卫嫂馍、馍干、油茶、面粉等系列面食发酵产品研发、加工、生产和销售为一体的企业。其创作的最高龙王，曾在2012举办的中国.闻喜花馍文化节上创造了世界纪录，被载入世界吉尼斯纪录。

　　闻喜“花馍”距今约有1700多年的历史，是当年皇室举行大典的贡品之一。2008年6月，被国务院授予国家级非物质文化遗产。山西卫嫂食品有限公司成立至今，不断挖掘传承“花馍”文化，投入大量精力，把碎片化的“花馍”文化系统化。公司先后投入100余万元，打造食为天文化园，文化大道、党建文化室、企业文化室、花馍文化展厅、农耕文明展示区、花馍生产加工区等，这些区域承载着企业宗旨、发展史、花馍文化内涵、文化景观、文化理念，把福、喜、育、寿、葬、乔，据其“事”，做其“馍”彰显其中，使观者能系统了解闻喜花馍文化发展的历史性、多样性和传承性。

　　山西经济日报重磅推出《晋品•早读天下》，一道有品位、有品格、有品质的新闻早餐，让晋品早读陪伴您开启一天的美好生活。敬请关注！

上一篇：【山西早知道】-2020225

下一篇：“杂粮王国”吕梁展销名优特产 庆祝首届农民丰收节