老上海人才知道2种地道美食吃过后念念不忘全吃过才算圆满
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
在上海吃的东西似乎都比较贵,毕竟这里是大城市,要是靠近市区的话,随便吃点一顿就要好几十块钱了。很多游客出去旅游为的就是能够吃到当地有特色的美食,最难的其实是找寻这些美食,不知道哪家比较正宗,当然大老远去一趟都想吃到最正宗的,今天就给大家介绍一家店,位于上海的松江区,远离城市的喧闹,就餐环境很好,名字叫做筱爷叔,这里主打的是各种非物质文化遗产级的美食,都是上海当地很出名的小吃,来这里最大的好处就是不用到处跑就可以吃到正宗上海美食。
一进筱爷叔这家店就像是刘姥姥大观园一样,外面看只是寻常的建筑,可是一到里面就十分震撼,里面完全就像是古代的街市一样啊,还可以边逛边选择,这在其他饭店是见不到的,根据服务员介绍,这里一共有一万两千平方米,真的是太大了,里面采用的白墙青瓦的装修风格,看起来很古朴,很舒服的感觉。食客进去可以逛很久,每个档口都有卖吃的,可以好好挑选然后吃,很不错,很有特色。这家店里面的美食都是上海当地传承很多年的美食,这几道非常好吃。
张泽烂和羊肉,这是上海地区非常有名的小吃,产地在张泽,如果单单是为了吃这个羊肉而跑去张泽的话确实有点麻烦,在这里就可以吃到正宗的张泽羊肉,据说一只羊身上只有二十分之一的部位是可以做成张泽羊肉的,所以很珍贵,这里的价格算是比较实惠的,一份是一斤,卖价88元一份,这个价格在别的地方是买不到的,一斤的分量挺多了,一大盘。
青岛扎肉,这也是上海地区很有名的美食,做法也很独特,选择是青色的稻草,这稻草是当地松江大米的稻草,猪肉也是当地很有名的崇明黑猪肉,猪肉用稻草捆扎起来,再经过长时间的卤汤炖煮,味道就出来了,这样做出来的扎肉吃着一点也不腻,黑毛猪吃起来有特殊的香味,肉质更香,一份是一斤半,只要78块钱,这个价格算是良心价了,这道菜做起来比较复杂,很多店是吃不到的。
除了这两种非常好吃的美食之外,里面还有很多其他各式各样的小吃,在这里逛简直就是美食的天堂啊,每个档口上面都有牌子,食客可以根据自己的喜好去选择,既便捷又很方便,主要是在上海这么实惠的价格还能吃到这么正宗的美食确实很不错,您去这里吃过吗,欢迎积极交流哦!